2018年の総生産量は4億6400万本。フランスのシャンパンやスペインのカバを大きく引き離し、世界で最も多く飲まれているスパークリングワインがある。イタリア最大のワイン産地でもあるヴェネト…
「Anteprime di Toscana」とは、その年にリリースされる主なトスカーナワインの公式試飲会。イタリア内外のワインジャーナリスト約150人を招聘して開催されるイベントから、トスカーナを中心にし…
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英国環境・食糧・農村地域省（Defra）は4月5～8日、期間限定で大阪市内にポップアップ・ストア「英国発！新しいおいしさ体験 Food is GREATギャラリー」をオープンした。4月4日に行なわれた業界…
アメリカ禁酒法時代のバー（スピークイージー）として世界でも有名なアメリカ・オレゴン州ポートランドにある“バイブルクラブ”の姉妹店として、Bible Club Osakaが、昨年大阪・心斎橋に開業…
待っていられない 「Life goes on, Show (Hotel) must go on」これが今のホテル業界の現実として求められている状況です。 つい数年前までは日本でのホテル開業はその経営的不安定さと様々な…
バー＆カクテルファン向けのウェブサイト「Drink Planet」を運営する㈱セロリは、“カクテルの祭典”として行なわれるプロモーションとイベント「TOKYO COCKTAIL 7 DAYS 2019」（東京カクテル7デイ…
テキーラフェスタ運営事務局（JUAST）は、最新のテキーラやメスカルといったメキシコ産スピリッツに関する情報を網羅した「テキーラジャーナル」2019年版の発行を記念したセミナーと試飲会を2 …
ザ・リッツ・カールトン京都（マーク・ノイコム総支配人）は2 月14 日、ホテル開業5 周年を記念したプロモーションの一環としてホテルオリジナルのスパークリング日本酒「水明」を発売した。こ…
