ここ数年で大きく街の風景が変わった東京銀座の数寄屋橋エリア。新たな顔として「東急プラザ銀座」がオープンし、長らく数寄屋橋のランドマークだった「ソニービル」の建て替え計画が発表された。…
創刊半世紀、心よりお祝い申し上げます。15 年前、中谷彰宏氏との対談「ホテル王になろう」でこのホテル業界に名を出していただきました。それがきっかけでホテレスでの連載、本の出版、講演…
〈プロフィール〉岡山市の老舗旅館、岡山石山花壇（現在のザ マグリット）の宴会営業スタッフとして入社。その後、婚礼部門を強化するプロジェクトを成功させ、年間2 組から339組までを達成したの…
「意識」、「知識」、「技術」の中で 「意識」を変える研修が専門の一つ ―寺田さんのホスピタリティマネジメント（以下「HOMA」）の中で特に専門領域とされている部分について教えてください…
ホテル業界に特化したコンサルティング企業として13年。2003年にわずか4名で創設されたホスピタリティマネジメント㈱は、着実にその信頼を得ながら今や17名のスタッフを抱えるまでに成長をし…
大住 力（おおすみ・りき） ソコリキ教育研究所 所長 公益社団法人「難病の子どもとその家族へ夢を」代表 東京ディズニーランドなどを管理・運営する㈱オリエンタルランドで約20 年間、人材教…
リーガロイヤルホテル ブライダル担当支配人 田中清寛氏 〈プロフィール〉昭和17 年5 月6 日生まれ。㈱ロイヤルホテル 昭和40 年3 月入社。ブライダル部門以外に総務、人事部、セールス、「ラ…
JR九州ホテルズ㈱とオリオンビール㈱は、沖縄県那覇市において建設工事および開業準備を進めている「JR九州ホテル ブラッサム那覇」を2017年6月24日に開業する。 地域社会への貢献を経営…
松田仁宏 著 『宴会の神様 橋本保雄のDNAを引き継ぐ男 生涯現役ホテルマン 松田仁宏のホテル道』 並製・四六判 総256ページ 本体価格 1200円＋税 ISBN 978-4-903721-62-0 C3034 宴…
