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インタビュー

インタビュー  育児休業取得6ヶ月以上はなんと上位3%!! 希望を実現する㈱グローバルネットワーク

2015 年より京都市内にて、えびす旅館という宿泊施設を運営している㈱グローバルネットワーク。翻訳や通訳を主事業とする組織には、パートを含め40 名のスタッフが在籍しており、少人数ながら14 …

2016年09月09日(金)

トップインタビュー  パーク ハイアット 東京 総支配人 エルヴェ・マゼラ 氏

東京一のインターナショナルホテルであり続ける今年22 周年を迎えたパーク ハイアット 東京。3 月14 日に総支配人に就任したエルヴェ マゼラ氏は今後どのような舵かじを切るのか。抱負を聞いた。

2016年09月09日(金)

トップインタビュー  ㈱ファーストキャビン 代表取締役社長 来海 忠男 氏

㈱ファーストキャビンは不動産分野で設計からデザイン、運営、管理、コンサルティングまで幅広く手掛けるプランテックグループの成長企業であり、2008 年7 月の事業開始から順調に業績を伸ばして…

2016年08月24日(水)

トップインタビュー ㈱プリンスホテル 代表取締役社長 赤坂 茂好 氏

  2011 年3 月に閉館した「旧・グランドプリンスホテル赤坂」の跡地に建つ複合施設「東京ガーデンテラス紀尾井町」内に、プリンスホテルの最上級ホテルと位置づける「ザ・プリンスギャラリー 東…

2016年08月19日(金)

トップインタビュー 星野リゾート 代表 星野 佳路 氏、星のや東京 総支配人 菊池 昌枝 氏

---- 8月12日号は特別企画「星のや東京 持続可能な強みを磨き、世界を目指す」にて、下記コンテンツを掲載しています。 ・トップインタビュー トップインタビュー 星野リゾート 代表 星野 佳路 …

2016年08月12日(金)

横浜ロイヤルパークホテル×日清フーズ  シェフが実感! 最先端を行く加工食品の付加価値、「簡便性」と「持続性」がブッフェ料理の生産性向上を実現する

限られた時間の中で大量調理が求められるホテルの宴会場。複数のスタッフが同じ品質で料理を作り、時間がたってもその品質が変わらないという理想形をいかに実現していくかがポイントとなる。料理…

2016年08月12日(金)

特別企画 新体制 森トラスト㈱

 日本有数の総合ディベロッパーである森トラスト㈱の新社長として6月23日に伊達美和子氏が就任した。グループ創業者・森泰吉郎を祖父に持ち、会長・森章氏の長女として「創業家DNA」を受け継いだ…

2016年08月06日(土)

個性あるエリアに新しい風を吹き込んだホテルたち 地域に根ざし、その価値を世界へ広げる

 日本における初の「ラグジュアリーコレクション」ブランドとなった翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都。仙台における初の外資系ホテルとなった「ウェスティンホテル仙台」。誕生によっ…

2016年08月06日(土)

“コートヤード・バイ・マリオット”ブランドの二人の総支配人が語る ホテルの現在と未来に向けたビジョン

マリオット・インターナショナルにおける中堅ブランドであり、森トラスト・ホテルズ&リゾートでは東京と大阪という二大都市に展開する「コートヤード・バイ・マリオット」ブランド。 本項ではそ…

2016年08月06日(土)

フラッグシップホテルと同時に今後の展開でも重要なポジションを担う グループのフラッグシップを強化し、 今後の展開に向けた強固な基盤を創る

 森トラスト・ホテルズ&リゾーツ初の外資系リブランドホテルとして誕生した東京マリオットホテル。  同ホテルはグループのフラッグシップとしての役割だけでなく、今後次々と展開されるラフォ…

2016年08月06日(土)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年01月15日号
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本体6,600円(税込)
【特集】ホテルビジネス 2025
【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
(株)ニュー・オータニ 取締役 ホテルニューオータニ(東京…

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