年々増加する訪日外客数は、日本経済に大きなインパクトを与えた。今まで「インバウンド」という言葉は、一部の業界で使われていたが、今はでは新語・流行語大賞を獲得し、一般社会にまで広がって…
1991 年の誕生以来富裕層旅行者に高い支持を受け続けるSIX SENSES HOTELS RESORTS SPAS（以下「シックスセンシズ」）は現在11 軒のリゾートと18 軒のスパ、1 軒のレジデンスを展開しており、さら…
成約を獲得するための強引なセールスが強まる中、消費者センターにブライダルに関する訴えが増加傾向にある。もちろん業界側の意識の不足が招いたものも少なくないが、すべてが業界側に責任がある…
清掃代行や介護サービス、子育て支援サービス事業で急成長する長谷川ホールディングスグループを育て上げ、10 月1 日、新たに長谷川トラストグループを設立した。そして、同社傘下の長谷川ホテル…
6 月29 日、ハワイ プリンス ホテル ワイキキ＆ゴルフ クラブの「ハワイプリンス ホテルワイキキ」に、チャールズ・アボット氏が総支配人として就任した。約5500 万米ドルを投じ、2016 年夏より開…
地域やブドウの多様性で見れば、イタリアワインは世界随一といえる存在だ。イタリア各地を巡り、ほとんどの原産地を知るイタリアワインのオーソリティ、内藤和雄氏に話を聞けば、イタリアワイン…
2016 年7 月15 日に開業した「ザ・リッツ・カールトン・レジデンス ワイキキビーチ」は、世界的なリゾート地であり、高層ビルの建設ラッシュが続くワイキキに位置する。オーシャンビューの307 …
ファッションの街、神戸元町。「神戸元町から世界へ発信」をスローガンに46 年、老舗のドレスサロンがある。それが井上芳昌社長率いる「ウエディングサロン イノウエ」だ。これまで3 万組を超える…
世界有数の総合酒類メーカー、ディアジオ社が主催する“ バーテンダーに必要なすべて” が問われるコンペティション「World Class（ワールドクラス）」において、2011 年に世界大会で優勝した大…
25歳３カ月という若さで、バーテンダーとして初となるＭＯＦ（フランス国家最優秀職人）の称号を取得したマキシム・ウルト氏。その非凡な才能を発揮し、オトカーコレクションに加盟するパリの…
