第9 回 Part1
はじめに
十六名の食のエキスパートと対談をした前回に続く第二弾として、新しい視野の元、敬愛する方々との対談を行なっていく本連載。第9 回の今回はレストラン エディション コウジ シモムラ…
第8 回 Part3
はじめに
十六名の食のエキスパートと対談をした前回に続く第二段として、新しい視野の元、敬愛する方々との対談を行なっていく本連載。第8回の今回はレストラン Nabeno-Ism(ナベノ- イズム)…
第8 回 Part2
はじめに
十六名の食のエキスパートと対談をした前回に続く第二段として、新しい視野の元、敬愛する方々との対談を行なっていく本連載。第8 回の今回はレストラン Nabeno-Ism(ナベノ- イズム)…
第8 回 Part1
はじめに
十六名の食のエキスパートと対談をした前回に続く第二段として、新しい視野の元、敬愛する方々との対談を行なっていく本連載。第8 回の今回はレストラン Nabeno-Ism(ナベノ- イズム…
第7 回 Part3
はじめに
十六名の食のエキスパートと対談をした前回に続く第二段として、新しい視野の元、敬愛する方々との対談を行なっていく本連載。第7 回は建築家であり㈱佐藤総合計画 代表取締役社長の…