学歴や過去の実績にあぐらをかいて学ばない人間は輝くことはできない。現在の肩書よりも学び続ける姿勢こそが重要なのである。
私は父親から「学校の勉強よりもあいさつができることや本を読むこと、体を鍛えることが大切だ」と教えられていたこともあり、小さなころから学校の勉強にはまったく興味がなかった。おかげで成績は散々だったが、早いうちからレストランビジネスで成功をしたいという目標があり、大学に行かないけれどもそれ以外で勝てる人間になろうと、早いうちから料理や酒などを必死で勉強をしていた。
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——
学び続けること
【月刊HOTERES 2018年07月号】
2018年07月13日(金)
