コロナウイルスの感染拡大の大きな波が到来し、全国の観光業界が一段と深刻な事態になった。コロナ禍において、宿泊施設の経営者の方々はどのような「生き残り策」を考えているのだろうか。本誌では、独立系ホテル・旅館の経営者インタビューを行ない、13 施設の＂私流＂生き残り論を紹介する。

Contents
18　イントロダクション
19 　（株）檜山地域振興公社（旅庭 群来） 代表取締役 棚田 清氏
20　ほほえみの宿 滝の湯 代表取締役 山口 敦史氏
21　奥州秋保温泉 蘭亭 代表取締役社長 菅原幸子氏
22　ひなの宿ちとせ 代表取締役社長 柳 一成氏
23　ホテルアリヴィオ 代表取締役 濱 哲史氏
24　綿善旅館 若おかみ 小野 雅世氏
25　御所坊 主人 金井 啓修氏
26　（株）関屋リゾート（ガレリア御堂原） 代表取締役 林 太一郎氏
27　（株）河口湖第一ホテル（風のテラスKUKUNA） 代表取締役社長 宮下 明壽氏
28　名古屋ビーズホテル（株） 代表取締役社長 櫟木 善博氏
29　なごみ宿 都和 女将 太田 佳子氏
30　（株）パームロイヤル（ホテルパームロイヤルNAHA） 代表取締役 総支配人 高倉 直久氏
31　（株）ナビ（ホテルグリーンコア） 代表取締役社長 金子祐子氏
32　コンサルティング最前線：デロイト トーマツ ファイナンシャルアドバイザリー合同会社

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本記事は2021年3月19日号 特集の一部紹介記事です。
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