

リーガロイヤルホテル広島は、2015 年 5 月 1 日(金)のディナータイムより、ホテル 1 階に直営の新レストラン「ALL DAY DINING LUORE (オールデイダイニング ルオーレ)」をオープンする。
「オールデイダイニング ルオーレ」は、朝食・ランチ・ディナー・喫茶と 1 日中開店しているレストランで、30~40代の女性をメインターゲットとし、ランチ・ディナーはイタリア料理を主軸においた欧風料理を用意。
朝食・ランチ・ディナーのビュッフェコーナーでは、スタンドクッキングで、各時間帯で異なる多彩なメニューを提供。ワインを中心としたドリンクも豊富に用意する。
ビュッフェのスタイルは、ランチは前菜からメイン・デザートまで幅広く、ディナーはメイン料理を数種から 1 品選べ、その他のサイドメニューをビュッフェで選ぶスタイル。
店舗デザインは黒を基調とし、上品で落ち着いた、シックな内装に。入口にはスタイリッシュなディスプレイ、また店内は、奥行きがあるダイナミックな曲線のビュッフェカウンターが中心となり、洗練された独特の空間を生み出す。
また、大きなガラス窓の外にはグリーンが見え、開放的な空間が広がる。
BGMはジャズやヴォサノヴァが流れる。
<ALL DAY DINING LUORE (オールデイダイニング ルオーレ) 詳細 (予定)>
【店 舗 名 】 ALL DAY DINING LUORE (オールデイダイニング ルオーレ)
【オープン】 2015 年 5 月 1 日(金) ディナータイムより(17:30~)
【場 所】 リーガロイヤルホテル広島 1階
【席 数】 144 席(予定) ※プライベート席含む(20 人まで)
【コンセプト】 こだわりの料理とワインを愉しむ、シックな大人のための美食空間
【内 容】 30 ~40 代の女性をメインターゲットとし、ランチ・ディナーの料理はイタリア料理を主軸においた欧風料理
【営業時間】 6:30~22:00(ラストオーダー21:30)