「インターン体験でこの業界が嫌いになりました」、「バックヤードとゲストエリアの社員の態度が表裏過ぎて幻滅しました」、「インターンなのにアルバイトとして扱われて驚きました」、「ホテルは働くところではなく利用するところだと悟りました」などなど…たいへん辛辣しんらつな言葉だが、かつてホテルでインターンを経験した方々の声の一部だ。各産業がこぞって、働きたくなる環境づくりに注力している中、宿泊業は高まる需要に反して、やや遅れをとっているように感じる。この業界の課題と現在地を確認し、改善策を見出していきたい。
本企画は二部構成で本号は前編、後編は 2023年 10月20・27日号
Contents
総論
データで読み解く 宿泊業で働きたい人材が集まらない理由
アンケート
2023年日本のホテルチェーングループに聞いた「人材に関する課題と現状」
Casestudy
リゾートトラスト（株）／藤田観光（株）／（株）からくさホテルズ／（株）ホテル小田急サザンタワー
提言
日本ホテルアプレイザル
人材の維持確保に企業として、いま宿泊業はどのベクトルで進むべきか〈前編〉
経営コンサルティングアソシエーション
応募者にとっての目玉をひねり出せ！〈人材採用活動による経営革新レポート〉
Report
タイミー×グランドニッコー東京ベイ舞浜
ホテルで働きたい未経験者をサポートする「ホテル宴会サービススタッフ研修会」を開催
----
本記事は2023年10月6-13日号 特集の一部紹介記事です。
興味・関心をお持ちいただいた方はぜひ本誌をお買い求めください！
HOTERES 2023年10月6-13日号はこちらでお買い求めいただけます。
----
