従来通りの型にはまったウエディングスタイルに売る側も買う側も見飽きてしまった今、イベントプロデューサーAyame 氏とタッグを組み、アメリカンスタイルのウエディングパーティーに挑戦したホテルがある。それが藤井育郎総支配人率いる「オリエンタルホテル 東京ベイ」だ。今夏8 月に行なわれたグランドウエディングフェアの様子をまとめてみた（藤井総支配人× Ayame 氏対談は別記事）。