神戸メリケンパークオリエンタルホテルは 8月 7日、テラスレストラン「サンタモニカの風」を 18年ぶりに全面改装し、Terrace＆ Dining「ALL FLAGS（オールフラッグ）」として、12月初旬にグランドオープンすると発表した。
 
　今回の全面改装では、海が臨めるビューレストランとしての立地を活かし、クルーズ船内のレストランをイメージさせる、上質で開放感あふれるレストランに生まれ変わる予定。新たに誕生する Terrace＆ Dining「ALL FLAGS（オールフラッグ）」は、”シェフこだわりのグリルを中心に、ライブ感あふれる食体験を楽しめるオールデイダイニング ”を目指して、目の前で調理するライブキッチンカウンターを増設する。
 
　工事期間は、2023年9月19日～12月上旬を予定。改装工事期間中は朝食会場を変更し、最上階レストランの他、エグゼクティブラウンジ、ルームサービスでの提供を行なう。
 

改装後のレストラン（イメージ）