これまでの社会は、資源の抽出→製造→消費→廃棄と一方通行な「リニアエコノミー(直線型社会)」であったが、近年、資源を循環利用し続けながら、新たな付加価値を生み出し続ける「循環経済(サーキュラーエコノミー)」へのシフトが始まっている。アフターコロナの宿泊業の指針の一つとしても浮上するいま、どのようにして実践できるのだろうか。課題を解決していくことで、産業が担う新しい価値について探る。
Contents
34 総論 アフターコロナにおける指針としてサーキュラーエコノミー社会とサステナビリティ推進について考える
36 観光庁に聞くサステナブル観光は高付加価値化を担える 地域活性を視野にアフターコロナの一手
40 三井不動産(株)×(株)スマイルズデベロッパーに聞く
ファッション業界の積年の課題解決に挑む 新たな価値とサイクルを生み出す場「KISARAZU CONCEPT STORE」を始動プロデューサーに聞く 眠っていた洋服に別の光を当ててヒトとモノとの関係に新たなサイクルを生む
44 Case Study
帝国ホテル/ ITOMACHI HOTEL 0(ゼロ)
50 企業ガイド
クレサヴァ(株)/ネスプレッソ(株)/ hide k 1896(株)
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本記事は2023年7月14日号 特集の一部紹介記事です。
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