キッチンカーの活用事例。大学でのオープンキャンパス（左）と、社員向け懇親会の様子

　（株）シンクロ・フード（本社・東京都渋谷区）は、2023年 5月25日、運営するキッチンカー（移動販売車）のプラットフォーム「モビマル」の登録事業者数が、全国で 3,000を突破したと発表した。
 
　モビマルは、住宅街や都心部を中心にオフィスビルの公開空地や公園、駅、その他、遊休地などで日替わり・週替わりに様々なジャンルのキッチンカー（移動販売車）を展開。さらに、キッチンカーだけでなく、MOBIX（Mobility Box=移動する箱）と称した様々な移動販売車を展開し、住宅団地や公園、商店街などの活性化・地域創生を行っている。
 
　モビマルの登録事業者数は 2022年1月に 1,000を突破。直近 2カ月で 500件増加と順調に推移し、2023年 5月に3,000に到達した。また、コロナが落ち着いた現在、4年ぶりに規制のない夏に向けてイベント開催が本格化。コロナ前になかったキッチンカーを活用した新しい地域活性化案件も増えており、イベントへのキッチンカー誘致の問い合わせも増加し、イベントへの出店台数は直近 1年で約 5.8倍に増加している。

　同社では、引き続きキッチンカー（移動販売）を活用した地域創生や SDGsに貢献していきたいとしている。
 

社員向け懇親会の様子