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2023年4月7日号 週刊ホテルレストラン 目次

2023年4月7日号 週刊ホテルレストラン 目次

【月刊HOTERES 2023年04月号】
2023年04月06日(木)
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3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 ホテルの中身 

〈特集〉
25 各エリアのキーマンに聞く、ホテル業界の現状と今後の課題2023

<TOPICS> 
6 Top Interview
デュシット・インターナショナル グループ最高経営責任者(CEO)スパジー・スタンパン氏 

10 インタビュー 働きがいのあるグローバル企業世界第二位 それを実現するヒルトンの人事戦略
ヒルトン日本・韓国・ミクロネシア地区 人事統括本部 上席統括本部長 ジェイコブス・テリィ氏 

13 レポート 東京ホテル・トラベル学院専門学校にて全10回の特別授業開催、学生らによるGOPまで計画を練ったプラン発表! 

18 対談 特別クロストーク 理想のCRMによるファンづくりが働く人のやりがいを高める好循環を創造
(株)ホロニック 取締役 営業本部 本部長 兼 梅小路ポテル京都 総支配人 須崎 忠夫氏× (株)eekao 代表取締役 市木 円氏

<連載> 
2 HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニーVol.109
ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜 THE KAHALA LOUNGE 山田 美香氏 

14 隔月連載 ジャーニー・イントゥ・ザ・ホテルデザイン Vol.0
「三井デザインテック×HOTERES編集会議」三井デザインテック(株)執行役員・クリエイティブデザインセンター長 見月 伸一氏 

22 (連載26)『ホテルを愛する新しい理由』~今こそ真価を発揮するラグジュアリーホテルの秘密
ジ・アッタテラスクラブタワーズ ホテルジャーナリスト 松澤 壱子 

24 テラモーターズプレゼンツ連載第1回 伊豆半島 ホテルが取り組むSDGsプロジェクト 

52 ニュースな話&人物クローズアップ 松沢 良治 

60 不動産とホスピタリティのあいだ ~ポストコロナに向けた、宿泊施設経営の視座~
(株) Literatus 代表取締役 池村 友浩 

66 ボーダレスコミュニケーション『Feijoa20』第2回
~祖母に連れられたスーパー歌舞伎の舞台に目覚め、5歳で紫派藤間流に入門~ ザ・クイーンズ・フィニッシングスクール 校長 佐藤 よし子氏/日本舞踊家・大学生 藤間 礼多氏 

68 売上アップ解体新書 第24回 12-II こうなると人と組織は強くなる、そして、人も集まるメタルワーカーSEAの挑戦(下)
経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長 岡村衡一郎(経営コンサルタント) 

70 新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第529回
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史 

72 イイ会社を創ろう 第122回
(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

<データ> 
73 データファイル 全国縦断マーケット調査《秋田県》
コミュニケーション科学研究所

<レギュラーページ> 
53 HOTERES TOPICS 

78 バックナンバーリスト 

80 編集後記・奥付

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年11月15日号
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本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
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フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイ…

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