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2023年3月10日号 週刊ホテルレストラン 目次

2023年3月10日号 週刊ホテルレストラン 目次

【月刊HOTERES 2023年03月号】
2023年03月09日(木)
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3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 自己投資 
 
25〈特集〉
ホテルチェーン動向から考察する2023ホテルマーケット展望
 
26 総括1 急拡大する外資系オペレーター、ポストコロナでの競争の激化と課題は? 
H.A.アドバイザーズ(株) 代表取締役 阿部博秀  
 
30 総括2 日本経済を支える観光産業、この3年のダメージを回復するのに必要なキーファクターとは? 
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村剛史  
 
34 国内ホテルチェーン・ホテルブランド一覧 
IHGホテルズ&リゾーツ/アスコット/AP ARTMENT HOTELMIMARU/アパホテルズ&リゾーツ/HMIホテルグループ/オークラニッコーホテルズ/ORIX HOTELS &RESORTS/からくさホテルズ/クインテッサホテルグループ/グランビスタホテル&リゾート/コンフォートホテル/ THE GATE HOTEL byHULIC/JR西日本ヴィアインホテルズ/JR西日本ホテルズ/スーパーホテル/関屋リゾート/セラヴィリゾート泉郷/センチュリオンホテルズ/相鉄ホテルズ/東映ホテルチェーン/東京ドームグループ/東横INN/長崎バスホテルズ/西鉄ホテルグループ/パレスホテルグループ/阪急阪神第一ホテルグループ/ビスタホテルチェーン/ベッセルホテルズ/星野リゾート/ホテルマロウドチェーン/ミリアルリゾートホテルズ/リーガロイヤルホテルグループ/ロイヤルパークホテルズ  
 
45 レポート ロイヤルティプログラムから見る各社の戦略 
 
<トピックス> 
6 TOP INTERVIEW
コアグローバルマネジメント(株) 代表取締役 中野 正純氏 
 
10 特別企画 日本料理の現状と課題
日本料理よし邑 取締役 総料理長 支配人 冨澤 浩一氏 インタビュー
 
<連載> 
12 世界のリーディングホテル 第275回
国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕 
 
18 観光施設メディアラボ 
 
20 HOTERES Entertainment!
いまこそ知りたい!インフルエンサー戦略にまつわる疑問・後編 
 
48 ニュースな話&人物クローズアップ 松沢 良治 
 
56 (連載21)もう、悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』
ローズホテル横浜 取締役総支配人 渡辺 一樹氏×
(株)ホスピタリティデザイン 横浜 代表取締役 石原健氏 
 
58 新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第526回
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史
 
<データ> 
 
62データファイル 観光・ブライダルマーケット エリアデータファイル《全国編》 文殊リサーチワークス
 
<レギュラーページ> 
49 HOTERES TOPICS 
 
60 バイヤーズガイド 
 
66 バックナンバーリスト 
 
68 編集後記・奥付

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