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2022年11月4日号 週刊ホテルレストラン 目次

2022年11月4日号 週刊ホテルレストラン 目次

【週刊ホテルレストラン2022年11月04日号】
2022年11月02日(水)
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3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 適正価格 
 
6〈特別企画〉
“人”を大切にすることで成長が実現する。
マイステイズ・ホテル・マネジメントの成長戦略 
 
6 Top Interview
(株)マイステイズ・ホテル・マネジメント 
代表取締役会長 山本俊祐氏 
代表取締役社長 代田量一氏 
11人への取り組みとスタッフのインタビュー 
 
29〈特集〉本誌独自調査
総売上高から見た日本のベスト “300”ホテル
 
<トピックス> 
24 羽毛布団のメンテナンスをすることは快適な滞在の実現のために絶対的に必要 東京ベイ潮見プリンスホテル
 
<連載>
2 HOTERESStyle HOTバーテンダーズジャーニー Vol.104 
THE HOTEL HIGASHIYAMA by Kyoto TokyuHotel ナナノイチ 小西克也氏  
 
26 (連載21)『ホテルを愛する新しい理由』~今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密 
フォーシーズンズリゾートフアラライ ホテルジャーナリスト松澤壱子  
 
54 ニュースな話&人物クローズアップ 松沢良治  
 
62 売上アップ解体新書 第14回
テーマ (7)-II:「あいつが」から「俺たちで」に。自動車販売・整備業A社の 
「一品」経営革新/
経営コンサルティングアソシエーション取締役社長 岡村衡一郎(経営コンサルタント)
 
66 新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第510回
(株)日本ホテルアプレイザル代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント代表取締役北村剛史
 
<データ> 
55 データファイル 全国縦断マーケット調査《長崎県》:コミュニケーション科学研究所 
 
68 データファイル
2022年9月時点(第15回)国内宿泊旅行ニーズ調査 
 
70 データファイル
人手不足が加速する現況、宿泊業界全体で働き方改革と単価アップによる給与水準の向上が要点に
 
<レギュラーページ> 
55 HOTERES TOPICS
 
74 バックナンバーリスト 
 
76 編集後記・奥付

週刊ホテルレストラン最新号
2022年12月02日号
2022年12月02日号
本体2,050円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【トップインタビュー】
ハイアットセントリック 金沢/ハイアットハウス 金沢 総支配…

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