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2022年1月21日号 週刊ホテルレストラン 目次

2022年1月21日号 週刊ホテルレストラン 目次

【週刊ホテルレストラン2022年01月21日号】
2022年01月20日(木)
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■ FROM THE PUBLISHER/太田 進 新たなラグジュアリーのトレンド 

〈特集〉
ホテル業界 年頭所感 2022

〈TOPICS〉 
■TOP INTERVIEW 国土交通省 国土交通大臣 斉藤 鉄夫氏

■インタビュー
ヨーロピアンテイストのアメリカ南部料理店「Down Home」
街に根付く皆の憩いの場で、気心の知れた仲間たちと世界中の家庭料理を 

■注目の企業 2022
(株)ニューバリューフロンティア 執行役員 ブライダルコンサルティング本部長 桑山 啓氏
(株)グローバルゲイツ 代表取締役社長 梅村 真行氏
ユーチューブビジネスサポート/独立行政法人 中小企業基盤整備機構中小企業アドバイザー(人材支援)酒井 大輔氏(株)エフラボ 

■レポート
有田町×VBIP JAPAN/OSENSE TECHNOLOGY
日本の伝統的工芸品、有田焼の産地が台湾の最新技術を使ったDX化をスタート

〈連載〉 
■HOTERES Entertainment!
(株)バックロードアンドザムーン 代表取締役 行 淳弥氏

■第69回
(株)グリーンディスプレイ

■ニュースな話&人物クローズアップ 松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■ “風の人”山下裕乃の「THE SHERE」 第191回
山下 裕乃

■ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き) 第26回
(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■これからの人材育成 第230回
おもてなしの達人 鈴木 忠美

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ
(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■サービス・イノベーション48手 第252回
(株)スコラ・コンサルトプロセスマネージャー 岡村 衡一郎

■イイ会社を創ろう 第100回
(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第474回
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル 11月の客室利用率調査/11月の全国企業倒産状況

■データファイル 全国縦断マーケット調査《愛知県》

 

週刊ホテルレストラン最新号
2022年05月13日号
2022年05月13日号
本体3,300円(税込)
【特集】Beyond SDGs あえて「SDGs」という言葉を忘れよう
【トップインタビュー】
ザ・ペニンシュラ東京 執行役員 料飲部 部長 早稲田 友彦氏

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