■On the Front Line／岩本 大輝 感謝と御礼
〈特集〉
2021年ホテル・レストラン業界の回顧録
〈TOPICS〉
■TOP INTERVIEW パークホテルグループ エグゼクティブディレクター シン・フイ・タン氏
■特別企画 星野リゾート ホテル開発激戦区・京都
リブランド／コンバージョンを巧みに生かし異なる魅力三つの OMOを展開
■ニチベイ×OMO 5京都祗園 by 星野リゾート
京都祗園のエッセンスにあふれた和モダン空間で“祗園暮らし”を演出する多彩なプリーツスクリーン
〈連載〉
■世界のリーディングホテル 第248回
国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕
■HOTERES Entertainment！
2022年のエンターテインメント市場を予測する！
■観光メディアラボ
■オンリーワンの宿づくり ryugon 旅館からの脱却！
旅の目的は体験であり、そのために宿泊するための施設であることを第一に改革
ryugon （株）いせん 代表取締役 井口 智裕氏
■KAORUKOの世界に乾杯 第60回
フラワーアーティスト KAORUKO
■ニュースな話＆人物クローズアップ 松沢 良治
■HOTERES TOPICS
■(連載7）今こそピンチをチャンスに！ホテリエのお悩み解決サロンバリーズ
（株） CEO 野々村 奈美
■(連載51）旅館事業継承
（株）インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘／
（株）ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和
■ “風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第189回／山下 裕乃
■サービス・イノベーション48手」第249回
（株）スコラ・コンサルト プロセスマネージャー 岡村 衡一郎
■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第472回
（株）日本ホテルアプレイザル 代表取締役／
（株）サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史
■バイヤーズガイド
■データファイル
日本政府観光局（ JNTO） 2021年10月の訪日外客数・出国日本人数
■データファイル
日本フードサービス協会 2021年10月の外食産業市場動向
■データファイル
全国53都市ホテル客室稼働率速報2021年10月
■データファイル
全国客室平均単価（ ADR） エリア分析速報 2021年10月
