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2021年8月20日号 週刊ホテルレストラン 目次

2021年8月20日号 週刊ホテルレストラン 目次

【月刊HOTERES 2021年08月号】
2021年08月18日(水)
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■FROM THE PUBLISHER/太田 進 さあ、次の目標は?

〈特集〉
■SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ! 
PART2:フードロス/環境保全編

〈TOPICS〉 
■TOP INTERVIEW
マリオット・インターナショナル
日本・グアム担当エリアヴァイスプレジデント
カール・ハドソン氏

■レポート 十勝シティデザイン(株)
「NUPKA Hanare」暮らしたくなる部屋の拡張として、スマートシティの構想を描き続ける

〈連載〉 
■国内外の文化、行事をカタチに 第63回
(株)グリーンディスプレイ

■ニュースな話&人物クローズアップ/松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■イイ会社を創ろう 第90回
(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■関屋リゾートの『独自の仕組みで企業力を高める.キャリアパス編』
(株)関屋リゾート 代表取締役 林 太一郎

■ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き) 第20回
(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■これからの人材育成」第220回
おもてなしの達人 鈴木 忠美

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ
(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■サービス・イノベーション48手 第232回
(株)スコラ・コンサルトプロセスマネージャー 岡村 衡一郎

■“風の人”山下裕乃の「THE SHERE」第172回/山下 裕乃

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第455回 
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル
6月の客室利用率調査/6月の全国企業倒産状況

■データファイル 全国縦断マーケット調査《東京都》
コミュニケーション科学研究所

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