ログイン
検索
2019年5月10・17日号掲載  特集  「ウェルネス」産業が成長トレンド
2019年5月10・17日号掲載  特集  「ウェルネス」産業が成長トレンド
ダイレクトブッキング獲得強化に強力な武器が登場! 「メトロブッキング」が6月に提供開始
ダイレクトブッキング獲得強化に強力な武器が登場! 「メトロブッキング」が6月に提供開始
2019年5月10・17日号  トップインタビュー  (株)近鉄・都ホテルズ  都リゾート 志摩 ベイサイドテラス  総支配人 中島 陽子 氏  スタッフへの権限委譲を進め、自らは率先垂範を貫き チームで成功を勝ち取っていく
2019年5月10・17日号  トップインタビュー  (株)近鉄・都ホテルズ  都リゾート 志摩 ベイサイドテラス  総支配人 中島 陽子 氏  スタッフへの権限委譲を進め、自らは率先垂範を貫き チームで成功を勝ち取っていく
JR東日本ホテルズ  「ホテルメトロポリタン 川崎」2020年5月開業
JR東日本ホテルズ  「ホテルメトロポリタン 川崎」2020年5月開業
大好評を受け6月14日福岡開催が決定!! 独立系ホテルの経営者・支配人対象  オータパブリケイションズ主催・ユーコム共催 独立系ホテル経営者・マネジメント向けセミナー
大好評を受け6月14日福岡開催が決定!! 独立系ホテルの経営者・支配人対象  オータパブリケイションズ主催・ユーコム共催 独立系ホテル経営者・マネジメント向けセミナー
ラスベガス・サンズ・コーポレーションおよびサンズ・チャイナ 三軒目となるヨーロッパをモチーフとしたIR(統合型リゾート)「ザ ロンドナー マカオ」の概要を公表
ラスベガス・サンズ・コーポレーションおよびサンズ・チャイナ 三軒目となるヨーロッパをモチーフとしたIR(統合型リゾート)「ザ ロンドナー マカオ」の概要を公表
パレスホテル 東京 レストラン「クラウン」を閉店し、アラン・デュカス氏をパートナーに新レストラン「Esterre(エステール)」に
パレスホテル 東京 レストラン「クラウン」を閉店し、アラン・デュカス氏をパートナーに新レストラン「Esterre(エステール)」に
2019年4月26日号 特別企画  ラグーナベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート  近未来のラグジュアリーをコンセプトに 完全会員制リゾートホテル「ベイコート倶楽部」 東京、芦屋に続き、愛知県・蒲郡に誕生
2019年4月26日号 特別企画  ラグーナベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート  近未来のラグジュアリーをコンセプトに 完全会員制リゾートホテル「ベイコート倶楽部」 東京、芦屋に続き、愛知県・蒲郡に誕生
ロイヤルホテル  リーガロイヤルホテルグループが京都で初めて展開する宿泊主体型ホテル 名称決定「リーガグラン京都」 2020年7月開業予定
ロイヤルホテル  リーガロイヤルホテルグループが京都で初めて展開する宿泊主体型ホテル 名称決定「リーガグラン京都」 2020年7月開業予定
【ホテル・旅館 事業承継】本当の現状と課題お話しします! 5月16日開催!! 【HOTERES 事業承継セミナー】in 東京
【ホテル・旅館 事業承継】本当の現状と課題お話しします! 5月16日開催!! 【HOTERES 事業承継セミナー】in 東京
2019年4月26日号  特 集  トレンドセッターは富裕層 アップスケール化が始動
2019年4月26日号  特 集  トレンドセッターは富裕層 アップスケール化が始動
トップインタビュー   ANA クラウンプラザホテルグランコート名古屋 取締役社長 福田 学 氏 これから先も長く発展を迎えるために人に関わる働き方改革や高齢者雇用などに着手
トップインタビュー ANA クラウンプラザホテルグランコート名古屋 取締役社長 福田 学 氏 これから先も長く発展を迎えるために人に関わる働き方改革や高齢者雇用などに着手
トップインタビュー  ANA クラウンプラザホテルグランコート名古屋  専務取締役総支配人  加藤 範久 氏  「ANA」「クラウンプラザ」「グランコート」 それぞれの思いや価値がぎっしり詰まったホテルであることの自覚を改めて
トップインタビュー ANA クラウンプラザホテルグランコート名古屋  専務取締役総支配人  加藤 範久 氏  「ANA」「クラウンプラザ」「グランコート」 それぞれの思いや価値がぎっしり詰まったホテルであることの自覚を改めて
あなたのホテルはいつまで “値下げ競争” に苦しみ続けますか?《参加費無料》ホテルマネジメントセミナー in 北海道
あなたのホテルはいつまで “値下げ競争” に苦しみ続けますか?《参加費無料》ホテルマネジメントセミナー in 北海道
5/31  IRセミナー企画(中級編) 『日本版IRにおけるキラーコンテンツを探る』 協賛・会場:ウシオ電機(株)
5/31 IRセミナー企画(中級編) 『日本版IRにおけるキラーコンテンツを探る』 協賛・会場:ウシオ電機(株)
日本政府観光局(JNTO)  2019年3月の訪日外国人は前年同月比5.8%増の276万100人。イースター休暇4月となった影響を受けた市場も
日本政府観光局(JNTO)  2019年3月の訪日外国人は前年同月比5.8%増の276万100人。イースター休暇4月となった影響を受けた市場も
2019年4月19日号  トップインタビュー  ヒルトン名古屋  総支配人 フィリックス・ブッシュ氏  地域に溶け込み、地域とともに伝統と革新に挑み、 愛知県の発展と成長を目指す
2019年4月19日号  トップインタビュー  ヒルトン名古屋  総支配人 フィリックス・ブッシュ氏  地域に溶け込み、地域とともに伝統と革新に挑み、 愛知県の発展と成長を目指す
2019年4月19日号  特集  2018年 全国58都市の客室・定員稼働率および15エリアの客室3指標
2019年4月19日号  特集  2018年 全国58都市の客室・定員稼働率および15エリアの客室3指標
大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ(株)  大江戸温泉物語グループの新温泉リゾート 志摩の豊かな自然に包まれる『TAOYA志摩』2019年4月19日 (金)グランドオープン
大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ(株)  大江戸温泉物語グループの新温泉リゾート 志摩の豊かな自然に包まれる『TAOYA志摩』2019年4月19日 (金)グランドオープン
マリオット・インターナショナル  コートヤード・バイ・マリオット名古屋が2022年春に開業
マリオット・インターナショナル  コートヤード・バイ・マリオット名古屋が2022年春に開業
2019年4月12日号  トップインタビュー  マリオット・インターナショナル  アジア太平洋地域 チーフ・セールス・アンド・マーケティング・オフィサー  ペギー・ファン・ロー 氏
2019年4月12日号  トップインタビュー  マリオット・インターナショナル  アジア太平洋地域 チーフ・セールス・アンド・マーケティング・オフィサー  ペギー・ファン・ロー 氏
2019年4月12日号掲載  特集 BEVERAGE  “飲む観光資源”の価値を高めろ
2019年4月12日号掲載  特集 BEVERAGE “飲む観光資源”の価値を高めろ
開催迫る!あなたのホテルはいつまで “値下げ競争” に苦しみ続けますか?《参加費無料》ホテルマネジメントセミナー in 東海
開催迫る!あなたのホテルはいつまで “値下げ競争” に苦しみ続けますか?《参加費無料》ホテルマネジメントセミナー in 東海
AXIA-Ladies in Hospitality 「輝くホテリエールの創出」をミッションに AXIA Forum 2019を開催
AXIA-Ladies in Hospitality 「輝くホテリエールの創出」をミッションに AXIA Forum 2019を開催
2018年4月5日号  トップインタビュー  ANA クラウンプラザホテル岡山  総支配人 柴田 公房 氏 顧客の声に耳を傾け、ホテルスタッフが力を発揮できる 職場環境をつくることでホテルの価値を高める
2018年4月5日号  トップインタビュー  ANA クラウンプラザホテル岡山  総支配人 柴田 公房 氏 顧客の声に耳を傾け、ホテルスタッフが力を発揮できる 職場環境をつくることでホテルの価値を高める
2019年4月5日号  特 集  データが語る“人が辞めない企業”となるために必要なこと
2019年4月5日号  特 集  データが語る“人が辞めない企業”となるために必要なこと
【ホテル・旅館 事業承継】本当の現状と課題.... わかっていますか?? 5月16日開催!! 【HOTERES 事業承継セミナー】in 東京
【ホテル・旅館 事業承継】本当の現状と課題.... わかっていますか?? 5月16日開催!! 【HOTERES 事業承継セミナー】in 東京
ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ  富士スピードウェイ内に、ハイアットのホテルブランド「アンバウンド コレクション by Hyatt」が2022年度に誕生
ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ  富士スピードウェイ内に、ハイアットのホテルブランド「アンバウンド コレクション by Hyatt」が2022年度に誕生
レジデンストーキョー  日本初のダイバーシティホテル*「CEN DIVERSITY HOTEL & CAFÉ」 2019年 夏 開業!
レジデンストーキョー  日本初のダイバーシティホテル*「CEN DIVERSITY HOTEL & CAFÉ」 2019年 夏 開業!
データファイル  全国61都市ホテル稼働率・パフォーマンス速報  2019年2月 国内需要の減少で稼動に影響したがADR ・RevPAR上昇
データファイル  全国61都市ホテル稼働率・パフォーマンス速報  2019年2月 国内需要の減少で稼動に影響したがADR ・RevPAR上昇
2019年3月19日号  トップインタビュー   ㈱オークラ ニッコー ホテルマネジメント 執行役員  ホテル日航関西空港 総支配人  髙橋 信行 氏  スタッフ、パートナーの努力を結集させたホテルだから、安売りはしない 人を巻き込み闘う総支配人は一見“遠回り”をすることで真の付加価値を構築する
2019年3月19日号  トップインタビュー ㈱オークラ ニッコー ホテルマネジメント 執行役員  ホテル日航関西空港 総支配人  髙橋 信行 氏  スタッフ、パートナーの努力を結集させたホテルだから、安売りはしない 人を巻き込み闘う総支配人は一見“遠回り”をすることで真の付加価値を構築する
2019年3月22日号  特集 次世代の料理人教育
2019年3月22日号  特集 次世代の料理人教育

最新ニュース

ピックアップ

HOTERES

2019年05月17日号
【週刊ホテルレストラン最新号】
2019年05月17日号
本体3,200円(税込)
最新号購入
定期購読

ギャラリー

建築は平屋造り、屋根瓦、炭色の杉材の外壁など、日本の伝統的な民家に着想を得たつくりとなっている
アマン初の温泉を有するリゾート「アマネム」、伊勢志摩国立公園内にて3月1日にオープン
都市型アマンとして開業した「アマン東京」に続き、国内2軒目として伊勢 志摩国立公園内にて、風光明媚な英虞湾の海岸線沿いに構える「アマネム」。 24室のスイートと4棟の2ベッドルームヴィラのそれぞれの客室に温泉風呂 が完備され、約2000㎡の広大な面積を有したアマン・スパ、レストラン、ラ ウンジなどの施設も備える。 Data 所在地=三重県志摩市浜島町迫子2165/ ☎0599-52-5...
続きはこちら >
外観見上げ
「星のや東京」2016年7月20日開業
星野リゾート(所在地=長野県軽井沢町、代表=星野佳路)は2016年7月20日、東京都千代田区大手町に日本旅 館「星のや東京」(総支配人=菊池昌枝)を開業した。 「塔の日本旅館」の呼称にふさわしく、地下2階、地上17階の縦の空間(塔)に旅館を出現させた。東京・大手町と いう経済の中心地でもあるこの地に、施設の室礼はもちろん、お客さまをもてなすスタッフの所作や振る舞いすべてが 日本文化を体現して...
ホテルマイステイズプレミア赤坂
『ホテルマイステイズプレミア赤坂』2016年7 月 30 日グランドオープン!
 ㈱マイステイズ・ホテル・マネジメントは、「ホテルマイステイズプレミア赤坂」を2016 年 7 月 30 日にグラ ンドオープンした。  ホテルマイステイズのフラッグシップホテルとなる「ホテルマイステイズプレミア赤坂」は、インターナショナ ルな街・赤坂で 2014 年 8 月まで「ホテルマイステイズ赤坂」として営業していた土地に、地上 12 階建て のホテルを新たに建設し、リブラン...
THE 晩餐会~アントナン・カレームと森の夜会~
ホテル椿山荘東京 HRSと協力し国内初となる試みを実現 THE 晩餐会~アントナン・カレームと森の夜会~
 2016年2月16日、ホテル椿山荘東京において一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会(HRS)の協力による、最高級のおもてなしを実現しようとする国内初のディナーイベント「THE 晩餐会~アントナン・カレームと森の夜会~が」開催された。  当日は、同ホテル総料理長の十代 雅之氏が「国王のシェフ」、「料理の王」と称えられたフランスの宮廷料理人アントナン・カレームが晩餐会などで...
新設されたエグゼクティブラウンジ
ホテルブエナビスタ 目指すは“松本で一番”のホテルではなく、“一流”のホテル 選ばれるホテルを目指し、客室フロアをリニューアル&ラウンジ・メンズサロン新設
2016年2月21日、長野県松本市のホテルブエナビスタの客室2フロアがリニューアル完了し、新たにエグゼクティブラウンジとメンズサロンが新設された。
代表作「三沢の野良犬」をテーマにした3F 廊下部。フロアに一歩踏み入れると、そこにはゲストを魅了し、非日常を演出する趣向がこらされている
森山大道氏とのコラボレーションプロジェクト 生まれ変わったロックスターホテル大阪
「ただの宿泊施設としてのホテルではなく、時代をリードし、カルチャーを発信する」をコンセプトに、2013 年12 月にオープンしたロックスターホテル大阪(大阪・阿波座)が、15 年12 月24 日リニューアルオープンを行なった。写真家で有名な森山大道氏とのコラボレーションプロジェクトにより生まれ変わった、同施設の新たなテーマは「知性と官能」。  ゲストを迎えるエントランス周りは、モチーフ...
THE STANDARD HIGH LINE
THE STANDARD HIGH LINE
ホテル王アンドレ・バラス率いる「スタンダード・ホテル」が、ようやくニューヨーク入り。これまで、既存の建物を才気あるリノベーションでスタイリッシュなホテルへと変身させてきたことで知られる同社。NY進出に時間を要したのは、これが初めて挑む新築物件となったからでしょう。 スタンダードは、あえて言うなら、ちょっとへっぴり腰になった国連ビルに下駄を履かせたような建物。下駄の歯にあたる部分は、今や...
週刊ホテルレストラン最新号
2019年05月17日号
2019年05月17日号
本体3,200円(税込)
【特集】「ウェルネス」産業が成長トレンド
【トップインタビュー】
㈱近鉄・都ホテルズ 都リゾート 志摩 ベイサイドテラス 総支…

■業界人必読ニュース

■アクセスランキング

  • 昨日
  • 1週間
  • 1ヶ月
CLOSE