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ウエディング/WEDDING/

 月刊ホテレス 2024年3月号 目次
2024年03月14日(木)
ホテル
月刊ホテレス 2024年3月号 目次
月刊ホテレス 2024年3月号 目次
003 FROM THE PUBLISHER/太田 進 FEATURES  017 [ 特別企画1 ]デスティネーション富士北麓   075 [ 特別企画2 ]…
2024年03月11日(月)
NEWS インタビュー レポート ホテル
M&Aで再生した岩手県最古の酒蔵・菊の司酒造の飛躍
生原酒シリーズ innocent を皮切りに新展開、炭火焼ステーキとのペアリングで日本酒の新境地ひらく
酒造創業1772年、岩手県最古の酒蔵・菊の司酒造㈱(岩手県岩手郡雫石町、代表取締役社長 山田栄作)は、M&Aにより2021年に経営を…
2024年03月04日(月)
NEWS レポート ホテル
公益社団法人 全国調理師養成施設協会「第39回調理師養成施設調理技術コンクール」
第39回グルメピック全国大会、最高賞は宮城調理製菓専門学校の關 開誠さん、調理師学校生のNo.1に
 公益社団法人 全国調理師養成施設協会(会長:服部幸應、所在地:東京都渋谷区) は、調理師学校の学生・生徒による調理技術…
2024年03月04日(月)
NEWS ホテル
日本ホテル協会、若者向けに「ホテルの仕事の魅力」をマンガでアピール
HPにて「ホテルの仕事の魅力」を若者向けにマンガでアピール、期間限定でマイナビでも公開
 一般社団法人 日本ホテル協会(定保英弥会長:㈱帝国ホテル 代表取締役社長)は、このほど、ホテルの仕事に興味を持ってもら…
月刊ホテレス 2024年2月号 目次
2024年02月15日(木)
ホテル
月刊ホテレス 2024年2月号 目次
月刊ホテレス 2024年2月号 目次
003 FROM THE PUBLISHER/太田 進 FEATURES  017 [ 特別企画1 ]祝・70周年 山の上ホテル  030・138 [ 特集 ]F&Bの…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年11月15日号
2024年11月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
【TOP RUNNER】
フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイ…

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