ログイン
検索
  • TOP  > 
  • レポート一覧

レポート

グレーゾーンの中での新オペレーション 強みが全部「三密」に。金沢彩の庭ホテルのパラダイムシフト

 悪立地で小規模など、さまざまなハンデを持って開業し、それを逆手に取ったオペレーションでトリップアドバイザーの「サービスで人気のホテル」日本一(2019年)、そして「朝食のおいしいホテル…

2020年06月05日(金)

わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳!』ハイアットリージェンシー東京 中国料理「翡翠宮」

新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られています。まさに店舗・店主の明日への活力のためのかけた熱い思いや技・…

2020年06月05日(金)

『八芳園』Withコロナに向けたピクトグラム提案

『八芳園』Withコロナに向けたヒストグラム提案 新型コロナウイルス関連レポートも24回目に突入しました。わたくし、山下裕乃がお届けします。   共存共創・助け合いの精神で 『これから…

2020年06月05日(金)

わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳!』ハイアットリージェンシー東京 カフェ

新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られています。まさに店舗・店主の明日への活力のためのかけた熱い思いや技・…

2020年06月04日(木)

わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳!』ハイアットリージェンシー東京 鮨「みやこ」

新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られています。まさに店舗・店主の明日への活力のためのかけた熱い思いや技・…

2020年06月04日(木)

わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳!』ハイアットリージェンシー東京 日本料理「佳香」

新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られています。まさに店舗・店主の明日への活力のためのかけた熱い思いや技・…

2020年06月04日(木)

わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳!』ザ・チェルシー

新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られています。まさに店舗・店主の明日への活力のためのかけた熱い思いや技・…

2020年06月03日(水)

わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳!』ホテルニューグランド

新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られています。まさに店舗・店主の明日への活力のためのかけた熱い思いや技・…

2020年06月03日(水)

2020年6月5日号 全国縦断マーケット調査 鳥取県

大江の郷自然牧場 鳥取県には年間900 ~ 1000 万人の観光入込数があるが、主な観光スポットとしては、鳥取砂丘、ゲゲゲの鬼太郎で有名な境港、梨の花温泉などがよく知られてきた。しかし入込客…

2020年06月03日(水)

2020年6月5日号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報

678軒、10万2286室のホテル計画を確認。前回比42軒減、3847室減。 この約5 カ月間(2019 年12 月7 日~2020 年5 月1日)で開業したホテル132軒 計画がなくなった(調整含む)ホテル30軒、新たに…

2020年06月03日(水)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年03月15日号
2025年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】改めて問うホテルにとってのFBの在り⽅/服部幸應氏追悼
【TOP RUNNER】
ニッコースタイルニセコHANAZONO 総支配人 山邉 知幸氏

■業界人必読ニュース

■アクセスランキング

  • 昨日
  • 1週間
  • 1ヶ月
CLOSE