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レポート

Close-up 木造建築が持つ可能性 Ⅰ 人が息づく空間をあたたかく、やすらぎをもたらす木造建築とホテルとの親和性 ㈱マウントフジアーキテクツスタジオ 一級建築士事務所 主宰 原田真宏 氏

  日本は古くから木造建築の文化があり、最近ではインバウンドに人気の観光地である京都や鎌倉の町家をはじめ、日本の風景になじみやすい木造建築の採用が各地で進んでいる。今回は、いくつも…

2018年08月10日(金)

データファイル コミュニケーション科学研究所  全国縦断マーケット調査 広島県

広島平和記念資料館    広島県の観光入込数は、2016 年調査で6777 万人で、前年より160 万人増加している。この中で最も観光客を集めているのは広島平和記念資料館で、2016 年には169 万人…

2018年08月10日(金)

HOTERES EYE   BARBACOA BEER GARDEN 日本初! ワンダーテーブルがシュラスコビアガーデンをオープン!!

   ここ数年のビアガーデンブームにワンダーテーブルが品川のウィング高輪WEST に新騎手を登場させた。おのおののテーブルでシュラスコを“ セルフ” で楽しめるスタイルを導入した“BARBACOA BE…

2018年08月10日(金)

2018年8月3・10日号合併号 特集  ホテルブランドの最先端を追う

   ホテルブランドの多様化が止まらない。  その背景には価値観の多様化、それらを理由とした大手企業の成長戦略、差別化要素の模索、個人もしくは異業種企業による独自の価値観を持った…

2018年08月09日(木)

(株)リクルートライフスタイル  外食市場調査2018年6月度

   (株)リクルートライフスタイル(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:淺野 健 氏)の外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」(https://www.hotpepper.jp/gg…

2018年07月31日(火)

【ウエディングプランナー募集!】働きがいのある会社ランキング5年連続受賞

バリューマネジメントでは、新しくウエディングプランナーとして新しく一緒に働いていく仲間を求めます。   結婚式とは、おもてなしの時間。ゲストへ心からの感謝を伝える場。 新郎新婦の想い…

新規開業レポート  宿泊以外に、集う、憩うための機能も充実したライフスタイルハブが誕生 川崎キングスカイフロント東急REIホテル

   川崎市川崎区の北東部で多摩川沿いに位置する殿町。1938 年ごろからは、いすゞ自動車の川崎工場として拡大してきたが、いまでは医薬・バイオ・ライフサイエンス分野の各種研究施設が整備さ…

2018年07月27日(金)

レポート 新富良野プリンスホテル 作家・倉本 聰氏の監修コンテンツに 「ル・ゴロワ フラノ」がイタリアンとして誕生

   1997 年、フランス料理「ル ゴロワ」を東京・表参道に開店(2006 年に東京・神宮前に移転)したときから、北海道の食材をメインに使用してきた大塚健一シェフは、生産者と強いつながりを持…

2018年07月27日(金)

特別企画  サムティ(株) エスペリアホテル博多 誕生

大阪に拠点を置く不動産大手のサムティ㈱は、今後、自社のビジネスホテルブランド「エスペリアホテル」を全国展開していく構えだ。また、成長戦略の一環としてホテル事業をグループの柱の一つとす…

2018年07月27日(金)

2018年7月27日号  特集 ユニフォームでモチベーションは変わる

   ユニフォームは確実にスタッフのモチベーションを変えることができるアイテムとして重要なポジションにある。特にサービスの一線では360 度、あらゆる角度から見られている中でホテルの客…

2018年07月27日(金)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年11月15日号
2024年11月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
【TOP RUNNER】
フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイ…

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