土地とともに歩んできた歴史の深み 2014 年にユネスコ世界遺産に指定された北イタリア、ピエモンテ州のワイン生産地、ランゲ ロエロとモンフェッラート。ロエロ地区はアルバ市の横…
過去最多、3000 の応募から12 作品 をノミネート サントリースピリッツ㈱は、「2018 サントリー ザ・カクテルアワード」（以下、ザ・カクテルアワード）のファイナル（最終選考会）…
2018 年9 月16 日、那覇市で「ピンクドット沖縄2018」が開催された。ピンクドットは、「LGBT などのセクシュアルマイノリティが、より生きやすい社会を」と願う人たちがその想いを共有する…
今回は北陸の中心都市であり石川県の県庁所在地の金沢市を取り上げる。市内は「加賀百万石」の城下町としての趣を湛え、庭園や工芸など絢爛な文化を今に伝えている。女性に人気の高い観光地…
2018年9月における全国のホテルパフォーマンスについて集計がまとまった。 2018 年9月の全国の平均客室稼働率は81.3％で対前年月比2.9 ポイント減となり、定員稼働率は71.4％で対前年…
毎年恒例の小誌大型企画「ベスト200 ホテル」のデータがまとまった。小誌のアンケート調査に回答いただいたホテルの中から、▽総売上高、▽延べ床面積1㎡当たりの総売上高などを算出し、ランキ…
---- 本記事は2018年11月2日号特別企画の紹介記事です。 ご興味・関心をお持ちの方はぜひ本誌をお買い求めください。 HOTERES 2018年11月2日号はこちらでお買い求めいただけます…
第十三回近藤マイク誠賞の授賞式が故人の命日の翌日となる9 月10 日、ロイヤルパークホテル（東京都中央区）で執り行なわれた。当日は受賞者であるJR 九州ホテル ブラッサム博多中央の両羽…
日本は古くから木造建築の文化があり、最近ではインバウンドに人気の観光地である京都や鎌倉の町家をはじめ、日本の風景になじみやすい木造建築の宿泊施設が各地で採用されている。今回は、愛犬…
