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プロフェッショナル

小原康裕「世界のリーディングホテル」

小原康裕「世界のリーディングホテル」VOL157 バカラ ホテル & レジデンス ニューヨーク

バカラホテルは創業250年を超えるクリスタルブランド“Baccarat”がプロデュースし、2015年3月ニューヨークに世界で初めて「Baccarat Hotel & Residences New York」としてオープンさせた。全室にバ…

2017年12月22日(金)
酒のSP BOOKS

現地63社のボデガを網羅した比類なき シェリーハンドブック『Sherry 樽の中の劇場』

企画から5 年での出版 3 年半かけて公認ボデガを取材  東京・銀座のシェリー専門店「しぇりークラブ」によるシェリーとその産地、ヘレスの文化を網羅したガイドブック。本書は「ヘレスの町…

2017年12月15日(金)
酒のSP ONLINE 書籍紹介

【書籍紹介】Sherry 樽の中の劇場

企画から5年での出版    3年半かけて公認ボデガを取材東京・銀座のシェリー専門店「しぇりークラブ」によるシェリーとその産地、ヘレスの文化を網羅したガイドブック。本書は「ヘレスの町の一…

2017年12月15日(金)
進化するビバレッジ「酒のSP」

インド産シングルモルト・ウイスキー 「ポール・ジョン」国分が発売

 国分グループ本社㈱(東京都中央区、國分勘兵衛会長兼CEO)は11月20日、インドの総合酒類メーカー「ジョン・ディスティラリーズ」のシングルモルト・ウイスキーの発売に先立ち、品川プリンスホ…

キャリアデザインは口に出して言え 福永健司のキャリア論

SAQ=スピード・アジリティ・クイックネス キャリアデザインは口に出して言え 福永健司のキャリア論

 スピード感がほしいです。    物事を推し進める。決断をする。行動を起こす。すべてにおいてスピード感がほしいです。    現代社会にはスピードが肝要です。特にビジネスシーンではスピー…

2017年12月12日(火)
小原康裕「世界のリーディングホテル」

小原康裕「世界のリーディングホテル」VOL156 ザ リッツ カールトン ニューヨーク セントラルパーク

ニューヨークの「The Ritz-Carlton New York, Central Park」(以下、リッツ・カールトン/CP)は世界のリッツ・カールトンの中でもフラッグシップに位置付けられている。マンハッタンの中心にあり…

2017年12月08日(金)
小原康裕「世界のリーディングホテル」

小原康裕「世界のリーディングホテル」VOL155 アシュフォード キャッスル

アシュフォード キャッスル「Ashford Castle」は、ノルマン系イングランド人のバーク家によって、1228年に修道院の遺跡であった土地に建てられた。アイルランド最古のキャッスルで、高くそびえる…

2017年11月24日(金)
小原康裕「世界のリーディングホテル」

小原康裕「世界のリーディングホテル」VOL154 ザ メリオン ホテル ダブリン

ザ・メリオン「The Merrion」は、アイルランドの首都ダブリンで伝統と格式を誇る迎賓館的ホテルだ。ダブリン市街地の中心部に位置しているが、国立美術館と国立歴史博物館に隣接する閑静な場所に…

2017年11月10日(金)
宮北結僖  「ロボットにならない人材を育てる」 

宮北結僖  「ロボットにならない人材を育てる」  連載17『ホスピタリティー溢れる人間力~自分で考え動ける人材を育成するために2~』

■宮北結僖(みやきた ゆき)プロフィール 株式会社 心に響く話し方 代表取締役 http://www.genkyo.net 一般社団法人日本心に響く話し方協会 代表理事 http://www.genkyo.jp 【略歴】 西田敏行…

小原康裕の「世界のリーディングホテル」

小原康裕の「世界のリーディングホテル」VOL153 ザ・グランド セントラル ホテル、グラスゴー

「The Grand Central Hotel」は1883年築の歴史的建造物を利用して創業したスコットランドで悠久の歴史を誇るホテルである。エジンバラの「バルモラル」や「カレドニアン」の開業が1902-1903年であ…

2017年10月20日(金)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年11月15日号
2024年11月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
【TOP RUNNER】
フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイ…

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