How do we live without doing harm? This is a question I and many others have pondered. A few months ago at Fukui prefecture Wellness retreat, I found an experience that is not just f…
ハイアットホテルズ コーポレーション（本社・米国イリノイ州シカゴ）は、2023年 1月 24日、ハイアットのインディペンデント・コレクションの一つ、「アンバウンドコレクション by Hyatt 」ブラ…
マリオット・インターナショナル（本社・米国メリーランド州）が展開するフェアフィールド･バイ･マリオット道の駅プロジェクト（所在地・大阪市北区）は、2023年 1月24日、今年中に 7軒の新規ホ…
（株）マイステイズ・ホテル・マネジメント（本社・東京都港区）は、2023年 1月 18日、「ホテルマイステイズ西新宿」（東京都新宿区）の運営を 3月1日より開始すると発表した。同ホテルは、11…
（株）ホスピタリティオペレーションズ（本社・東京都千代田区）は、スマイルホテル博多をスマイルスマートイン博多と改称し、2023年 2月 1日に非対面型サービスのホテルとしてリブランドオー…
（株）Satisfill（本社・福岡福岡市中央区清川 1-2-3）が運営する、住めるホテル「RANDOR HOTEL&RESIDENCE」は、広島市南区西荒神町に長期滞在型ホテル「ランドーホテル広島プレステージ」を 20…
北海道・知床で宿泊施設を運営する北こぶしリゾートは、「KIKI知床ナチュラルリゾート」の大浴場を全面リニューアルし、2023年 1月 21日にオープンした。 KIKI知床ナチュラルリゾートは、…
英国のラグジュアリー･ホテル、ザ・ドーチェスターの大改装第１フェーズが完了し、2023年 1月、三つのダイニングとバーが新装オープンした。 ヴェスパー・バーは、世界的なデザイナー、マ…
製菓の世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー 2023」が、2023年１月20、21日の2日間にわたり、フランス（リヨン）で開催され、日本代表チームが優勝した。なお、日本の優勝は…
（株）西武ホールディングスは、（株）SPACER（本社・東京都中央区）、セントラルオペレーション（株）（本社・埼玉県所沢市）と協業し、2023年 2月 1日～3月31日まで、「BOPISTA」サイトで注文…
