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ホテル

東京商工リサーチ  9 月の全国企業倒産状況—負債総額853 億2000 万円 宿泊業6(前年比4 件減)、飲食業53(前年比9 件増)

   東京商工リサーチによる2016 年9月の「倒産月報」が10 月11 日に発表。全国の企業倒産件数は650 件、負債総額が853 億2000 万円となった。    倒産件数は前年同月比3.4%減(23件減)で、…

データファイル 社団法人全日本シティホテル連盟  9月の客室利用率調査—全国平均は81.7%(前年同月比2.7ポイント減)

   全日本シティホテル連盟(205 ホテル・3.2 万室加盟)による16 年9 月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は81.7%で前年同月比2.7ポイント減となった。    地域別に見…

2016年11月18日(金)

五十嵐 茂樹  Business Revitalization 事業再生を科学する!  第4回 Human organization development 人・組織づくり

数々の外食産業で事業再生に携わってきただけでなく、外資系ホテルチェーンでの学びと体験を生かして、ホテル・レストラン業の現状を分析・改革・向上につながる視点を「週刊HOTERES」読者にお伝…

北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜  第243 回『ホテル現場のサービス・コーディネート』

北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 ㈱日本ホテルアプレイザル 取締役 不動産鑑定士、MAI( 米国不動産鑑定士 ) MRICS(英国王室認定チャータードサーベイヤーズ…

鈴木 忠美  次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成  第106 回「リーダー次第で社員は変わる」

鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配人就任(98 年同取締役)。在職中には専門学校 盛岡カレッジオブビ…

加藤淳子  ウエディングプランナーの役割  第16 回  国際交流に欠かせない公式な国際儀礼プロトコールの習得必須

10 年間ブライダル専門学校の講師を経験し、数多くのウエディングプランナーを養成してきたのが、トータルライフコンシェルジュとして活躍中の㈱ティーライフ環境ラボ 加藤淳子社長だ。指示待ち…

2016年11月18日(金)

夏目 哲宏  今さら知らないとは言えない「ブライダルと法律」講座  第14回「持ち込み規制は法律違反」という指摘は本当か?

㈱ブライト 代表取締役 行政書士事務所ブライト 代表行政書士 夏目 哲宏(なつめ・てつひろ) 【経歴】 1979 年5 月2 日 愛知県生まれ 2002 年 北海道大学法学部卒業 2004 年 北海道大学…

2016年11月18日(金)

佐々木 正二  わが身を救う「人づくり」  第十八話 雇用の創出 ウエディング商品自社アピールをどう見せるか

株式会社AKiBA ミックス ウエディング ソリューション 代表取締役 佐々木 正二

SHOKO  GRAVITY 真の国際化を問う 連載3 キング牧師の演説から

SHOKO〈プロフィール〉 NY在住 江戸川大学客員教授 慶應義塾大学大学院卒法学修士 感性学研究者 米国IFDA Chairman・SHOKONEWYORK代表 日本での大学生時代、東宮御所内にて当時の 侍従長令夫人黒…

2016年11月18日(金)

74歳現役プランナー田中清寛  第8回 心のあたたかさと気遣い

リーガロイヤルホテル ブライダル担当支配人 田中清寛氏 〈プロフィール〉昭和17年5月6日生まれ。㈱ ロイヤルホテル 昭和40年3月入社。ブライ ダル部門以外に総務、人事部、セールス、「ラ・ …

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