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VOL.131 小原康裕の「世界のリーディングホテル」

VOL.131 ベルモンド グランド ホテル ヨーロッパ Belmond Grand Hotel Europe

【月刊HOTERES 2016年11月号】
2016年11月11日(金)
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エレガントな雰囲気が漂う「Lobby Bar」


日本とアジアン料理を意識したオープンキッチンの「AZIA」


「Caviar Bar & Restaurant」は、ロシア屈指のウォッカとキャビアの名品をそろえている


メインダイニングの「L’Europe」はロシアで最も古くからオープンしているレストラン

小原 康裕

ホテルジャーナリスト

慶応義塾大学法学部法律学科卒。74年Munich Re 入社。85 年築地原健㈱代表取締役。2001 年投資顧問会社原健設立、代表取締役CEO。JHRCA、日本ホテルレストランコンサルタント協会理事。
www.jhrca.com/worldhotel
現在、筆者のホームページで「世界のリーディングホテル」を連載中。多くの美しい写真と興味深いコメントで、世界中のホテルとそれら関連都市を紹介。

 おかげさまで拙著書「World's Leading Hotels」は好評を頂いておりますが、写真集第2 弾「World's Prestige Hotels 世界の名門ホテル」をこの度、発刊しました。世界最高峰のホテルの華麗な写真と解説をぜひお読みください。

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