福井フェニックスホテル 代表取締役 尹 泰充 氏
2014 年は北陸新幹線の影響もあり、まずまずの稼働率でした。北陸新幹線開通前は、本県への影響はあまり多くは期待されておりませんでしたが、ふたを開けると、メディアでの北陸露出度UP も相まって、全国的に北陸が注目され、本県へも、関東のみならず、全国からのお客さまが増えた一年でありました。
しかしながら、新幹線開通後の2 年目はメディアなどでの露出度も下がり、大きく稼働が落ち込むリスクがあります。ましてや、本年は函館新幹線が開通します。また、中国経済の減速に伴い、東南アジア諸国からの観光客の激減の恐れも否定できません。
こうした中でも、私たちは、福井を訪れる一人一人の方々に変わらぬおもてなしの気持ちで、接していくことが必要です。ホスピタリティー産業の従事者は、どんなときでもお客さまに気持ちよくお過ごしいただくことを第一に考えることが必要ではありますが、マイナス局面に入っている従業員にとっては、先の言葉は必ずしも彼らの心に響く言葉ではありません。
にもかかわらず、サービス業ではお客さまに気持ちよくお過ごしいただくことを、いかに従業員が第一に考えることができるようにするかが重要です。そこで、私は従業員に対して四つの約束を決意しました。
①従業員の心の健康を守る
②従業員の体の健康を守る
③従業員の自己研鑽、創意工夫を尊重する
④従業員間の信頼関係の醸成を支援する
この四つの約束を守り、常にお客さまに気持ちよくお過ごしいただくことを第一に考えることができる従業員の育成に努めたいと思います。
福井フェニックスホテル
http://www.phoenix-hotel.jp/