今“健康”を意識するホテルが増えているわけ
藤田観光株式会社 代表取締役社長 瀬川 章 氏
料理人コンペティションRED U-35 2015 オープニングレセプション開催
『骨の髄までホテルマン』刊行記念 著者・加藤敬三氏を囲む会を開催
2010年9月に営業終了したホテルパシフィック東京の開業を振り返る ホテルパシフィック東京の宴会課開業同期の集い
客室稼働率は低くてもよい? 食材原価は50%! 常識にとらわれない施策で経営を建て直した敏腕GM
世界のリーディングホテル VOL.96 ホテル ロイヤル エヴィアン
ホテル・旅館のスパビジネスを成功へ導くキーワード 第5回 ANA インターコンチネンタル万座ビーチリゾート/ urumo Spa ~ CHURAUMI Thalassotherapy 〜
連載33 桃井文子のオーナー社長のための辛口道場
あきらめさせない人材戦略 連載 第16 回「部下がうつ病と診断されたら…」
服部幸應 食のキーワード 食をテーマにミラノ万博開催
“レ・クレドール”究極のサービスパーソンたち ウェスティンホテル仙台 チーフコンシェルジュ 若生通彦氏
Golden Keys 黄金の鍵 ~Hospitalityの世界から~ 第三回
伊藤泰斗 財団法人宿泊施設活性化機構 業務改善へ ~業界のナレッジ集結~ 第15回 馬渡伸之氏
「おもてなしの精神」とは何か ~歴史に学ぶ接遇の極意~ 第20 回 名ホテリエ、それぞれの流儀:その2
新しい視点「ホテルの価値」向上理論 第172回『ホテル鑑定評価時のホテル価値の目(バスルーム)』
STRグローバル 2015年3月 世界4地区と国・都市別ホテル客室指標
日本政府観光局(JNTO) 訪日は45.3%増の152万6000人 出国は4.2%減の153万人
日本フードサービス協会 2015年3月の外食産業市場動向
客室稼働率速報 2015年4月 全国61都市 ホテル客室稼働率