ブランド強化を図り顧客通知を促す、レストランリニューアル最新事例
一般社団法人日本バーテンダー協会 会長 岸 久氏
トゥールダルジャン代表取締役 アンドレ・テライユ氏
特別インタビュー 一般財団法人日本ホテル教育センター編「和食検定」入門編完成！世界に誇る“和食”を体系的に理解できるテキスト
世界のリーディングホテルVOL95 ラ・ミランド,アヴィニョン （株）原健 代表取締役 ホテルジャーナリスト 小原康裕
あきらめさせない人材戦略 連載15 （株）オータパブリケイションズ ExecutiveOfficer 永末 春美
新連載 ミュープランニング小吹雄一郎社長 SELECT対談 （株）力の源グローバルホールディングス取締役事業開発本部本部長山根智之氏
中村勝宏プレゼンツ～業界への一石～第16回 対談 国際ソムリエ協会・日本ソムリエ協会会長 田崎眞也氏 PART1
短期集中連載 ホテル・旅館のスパビジネスを成功へ導くキーワード 第4回 湯河原温泉海石榴／ZENSTYLESPAichirin
第2回 野菜ソムリエの『ベジフルガイド』
新連載 リック・増田の語学だけじゃない、押さえておきたいお国柄と食文化 第 1回 アメリカ
連載 業務改善へ～業界のナレッジ集結～ （財）宿泊施設活性化機構 伊藤 泰斗 第13回 対談ゲスト：加治屋 雄樹氏
「おもてなしの精神とは何か」～歴史に学ぶ接遇の極意～ ホテル・旅行作家 富田 昭次 第19回 名ホテリエ、それぞれの流儀：その1
木村滋久のNZワイナリー日記 第2回「キムラセラーズとワイン造り」
キャリアドリフトウエディング 連載56 （株）目黒雅叙園 エグゼクティブブライダルアドバイザー/ （株）クレッシェンドプロデュース 代表取締役副社長 森 弥生
連載 新しい視点「ホテルの価値」向上理論～ホテルのシステム思考～ 第170回 （株）日本ホテルアプレイザル取締役 （株）ホテル格付研究所 所長北村 剛史
ニュースな話＆人物クローズアップ 松沢良治
星野リゾート 「星野リゾート ロテルド比叡」運営受託も 「星のや富士」「星野リゾート 界 鬼怒川」も開業予定
ブライダルマーケット・エリアデータファイル＜熊本市＞
レポート サイグナス レベニューマネジメントセミナーin北海道
