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特集

• 2023年6月9日号　週刊ホテルレストラン　目次

巻頭SPインタビュー

• 内閣府公認クールジャパン・プロデューサー ベンジャミン・ボアズ氏/パルテノンジャパン（株）代表取締役社長 アレン・パーカー氏

  

FROM THE PUBLISHER 太田 進

• 大きく変化するホスピタリティー業界

連載

• 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考 第 537回

データ

• 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《全国編～ブライダルマーケット編～》