2021年5月28日号 週刊ホテルレストラン 目次
本誌独自調査 ホテリエの賃金実態
(株)アゴーラ ホスピタリティーズ 代表取締役 ゲイリー・クォック 氏
On the Front Line 岩本 大輝 大局観
グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕 第25回
サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~ 222
新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考 第445回
日本政府観光局(JNTO)2021年3月の訪日外客数・出国日本人数
日本フードサービス協会 2021年3月の外食産業市場動向
全国53都市 ホテル客室稼働率