広い視野と柔軟性
本誌独自調査 ホテルブライダルランキング 婚礼部門の売上高から見たベスト119
メルキュールホテル銀座東京 イビス東京新宿 総支配人 セナジ カメル 氏
対談 オリエンタルホテル 東京ベイ 尖ったアメリカンウエディングパーティ作りを機にパートナー企業も一丸となり歩き出した“新生オリエンタルホテル 東京ベイ”
アカデミック対談 遠山詳胡子氏×佐々木一彰氏 日本大学経済学部 専任講師 地域政策学博士
経営者インタビュー オンリーワンの宿づくり 「南房総 鴨川温泉 Dog サバトリーのある宿 ご・遊庭」
㈱マグリット NY で活躍中のウエディングプロデューサー マーシー・ブルーム氏招き、プロデュース方法や営業方法などを伝授
オリエンタルホテル 東京ベイ×イベントプロデューサーAyame アメリカンウエディングへの挑戦！ 新テーブルコーディネートも同時発表
フランス料理アカデミー 2015 年度新会員認定式を開催
ネスレ日本㈱ モノだけでなくサービスの価値も提供 21世紀型のビジネスモデルを急速に
味覚の一週間 子供への味覚教育「味覚の一週間」 シェフが小学校で出前授業
Gourmmet Report――新商業施設のレストラン vol 4 ——京王グループがフレッシュティージャパンを設立 「大人の原宿」で台湾茶カフェ文化を発信
オンリーワンの宿づくり ワンちゃん連れ＆ラグジュアリーというニッチをねらい オンリーワンを確立 第二回「南房総 鴨川温泉 Dog サバトリーのある宿 ご・遊庭」
本誌 松沢良治 ニュースな話＆人物クローズアップ ルネッサンス リゾート ナルトの魅力②
対談「女性のしあわせ」 濱野紹央子氏×日暮有希氏
Wプロフェッショナルズ～求められる人材を探る～ ㈱ヒューマンサイド 代表取締役 秋本泰孝 氏 × ㈱フェイス 代表取締役 福永有利子 氏
大崎 恵理子氏 すぐ婚navi 大人カップルの傾向とすぐ婚navi の集客方法
佐々木 正二のわが身を救う「人づくり」 ほかにみないコンサルの考えとコンサルの必要性とは 第七話 いまのまま来客を増やすコンサルティ
本窪田順一氏の節減できるクリーニングセミナー 第26 回 応急処置方法事例紹介
夏目 哲宏の今さら知らないとは言えない「ブライダルと法律」講座 第3 回 最新情報！ 東京都が示した結婚式場ビジネスに対する「見解」
ホテルショコラ物語 第6回 オークラ退職後二年、さまざまな仕事に挑戦
鈴木 忠美の「次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成」第 82 回｢社員の手本であるために｣
加藤淳子の「ウエディングプランナーの役割」 和婚スタイルをもっと広めるためには、 日本の歴史・文化を学ぶことが大切
安東 徳子の『そのまま使える女性社員教育プログラム』【第７回】1 週間でできる教育プログラム・一日目
北村剛史の『新しい視点 「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜』 第196 回『ホテルの賃貸借契約条件（修繕管理区分他そのほか論点）』
東京商工リサーチ 9 月の全国企業倒産状況—負債総額2708 億9800 万円 宿泊業10（前年比5 件増）、飲食業44（前年比15 件減）
社団法人全日本シティホテル連盟 9月の客室利用率調査—全国平均は84.4％（前年同月比2.8 ポイント増）
コミュニケーション科学研究所 全国縦断マーケット調査 富山県
