第189回
前回、弊社が作成し現在運用しているホテル旅館格付け基準の概要をご紹介いたしました。宿泊施設に滞在する顧客が1 分で1 項目を確認すると仮に想定すれば、睡眠時間8 時間とし残りの時間を存分に宿泊施設の提供サービスを堪能するとし16 時間で960 項目（16 時間×60 …
第188回
前回はインバウンド2000 万人新時代に向けて必要と考えられる取り組みをマクロ的に俯瞰して整理しました。今回はまず前回も少し触れましたが改めてホテルや旅館の格付けの意義について整理し、より具体的に弊社が開発し実際に覆面調査やホテル旅館の鑑定評価に当たっ…
第186回
弊社では年2 回ホテルおよび旅館の還元利回り（以下、キャップレート）の調査を実施しています。今回は、本年5 月に実施しました調査結果をご紹介したいと思います（回答者数36 名）。このキャップレートとは、ホテルの純収益から価値を求める際に使用する利回りです…
第185回
ホテルは所有、経営、運営が分離するケースもあれば、所有＝経営と所有直営の場合等運営スキーム上さまざまな組み合わせが見られます。所有＝経営スキームを採用する利点は、意思決定を速やかに行なうことが可能である点や従業員が高いモチベーションを維持しやすい等…
第184回
観光庁による宿泊統計によりますと、平成26 年の全国平均外国人比率は9.5％であり、平成25 年度と比較し対前年度平均増加率で+33.8％と大幅に増加させている状況にあります。
そもそも日本は、沖縄から北海道と南北に長い形状にあり、太平洋は西端の火山帯上に…
