サービス・イノベーション168 号と169 号で、創意工夫を日々の仕事で実践し、いつも新しい自分たちでお客さまを迎えていけるようになるための戦略とは何かについて触れた。パークホテル東京では「日本の美意識が体感できる時空間になる」ことを、旅館・菊乃家では「…
深化と変化の促進機能としての戦略
変化を日常にする。いつも新しい自分たちでお客さまをお迎えできることがサービス業の醍醐味、前号では変化を味方につけていくための戦略を活用していくために戦略という言葉と、その使われ方について触れた。変化を遠ざけてし…
期初に描いた施策をなぞらえるだけでは日常に変化をもたらすことはできない
いつも新しい自分たちになって、お客さまをお迎えできる。商品・サービスに創意工夫を加えていくアクションを、その瞬間にできていけるのがサービス業の醍醐味ではないだろうか。世界一…
本当にいい商品を生み出すのに障壁となる疑問はクリアにすべき
以前、A社の社長は年上のメンバーに遠慮して物が言いにくかったという。もっとこうしてほしいと伝えるのが、相手の腕や考えを否定してしまうことにつながってしまうのではないか、と考えて我慢していた…
先日、新設のホテルに宿泊した。チェックアウトのときに「おはようございます」と明るい声掛けの後に電話が鳴った。3人のフロントスタッフは、目の前のチェックアウトに来た人がいないかのように、一斉に下を向き電話に出る。なぜ目の前のお客よりも電話なのか、しか…
