フランスのコスメブランド「オルラーヌ」が日本に進出したのが40 年前。ポーラ・オルビスホールディングスとの共同出資により㈱オルラーヌジャポンとして、主に百貨店などで化粧品の輸入・販売を…
---- 本記事は2018年6月8日号特集の紹介記事です。 当特集は日英言語を並記。弊社刊行物、別冊『日本版IR Vol.1』のダイジェスト版となっております。 ご興味・関心をお持ちの方はぜひ別…
宿泊主体型ホテルと飲食店の運営、コンサルティングを担う㈱フェリーチェ。那覇、小倉、大阪（なんば）、札幌（すすきの）、東京大田区（羽田）と6 軒の宿泊主体型ホテルの開業に続き、2018 年3 …
ホテル雅叙園東京の前身である目黒雅叙園のルーツは、創業者・細川力蔵氏が、東京・芝浦にあった自宅を改築した純日本式料亭「芝浦雅叙園」に始まった。 創業当時は、日本料理に加えて北京料理を…
2017 年４月、新たなリゾートコンセプトによって生まれ変わった「インフィニートホテル＆スパ 南紀白浜」。74 室の全客室は和歌山県南紀白浜の市内を見渡す高台にあり、まさにオーシャンビュー…
2016 年、創業7 年で東証マザーズへの上場を果たしてから2 年。その後も業績は好調に伸び続ける「串カツ田中」に外食産業からの注目は集まり続けている。そこで今回は「串カツ田中」を率いる貫啓…
“ たった5 日間の研修でパン屋になれる” という革新的な『リエゾンプロジェクト』を展開しているのが、パン職人 河上祐隆社長率いる㈱おかやま工房だ。このプロジェクトを生かし、ビジネスホテル…
前号に掲載した本誌恒例の特集「ホテリエの賃金実態」。今号では賃金実態のアンケート結果を深掘りして分析をする。賃金に対しての不満が多いのが現実であるホテル業界、特集内では一人一人のホテ…
人件費や物流費などのコストの上昇、顧客企業の価格圧力などによって、厳しい市況が続いていたリネンサプライ市場においても、近年は、訪日外国人増加によって稼働率が向上している宿泊施設や、ホ…
70 年以上の歴史を有し、世界100 カ国を超える国々に4200 軒以上のホテルを展開するベストウェスタン ホテルズ＆リゾーツ。各国で最適なパートナーを見つけ、フランチャイズによる展開を行なうの…
