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第31 回 湯浅 太　 F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテルF&B部門再生手法　

第31回　 数字をもってメニュー構成作り

【月刊HOTERES 2018年08月号】
2018年08月24日(金)
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2024年12月15日号
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