カクテルブックのコレクター
そのボエム氏はカクテルブックのコレクターであり、クラシックカクテルの研究家だ。マティーニやマンハッタン、マルガリータなど著名なスタンダードカクテルのほか、ネグローニやアビエイション、サゼラックといった近年人気が復活しているクラシックカクテルのルーツを探し当てている。活字化されたのが何年であるか、どのカクテルブックが最初かなど、日本での定説とは異なるものも数あるようだ。
米国版サイトではすでに、こうしたアンティークカクテルブックの復刻版も販売されており、日本語サイトでの登場も時間の問題だろう。
送料を除く手数料および関税などは同社が負担する。サイトURL はhttps://www.cocktailkingdom.jp
