イタリア北部4 州との接点
 
　日本におけるスパークリングワイン消費量が増加を続ける中で、シャンパンやクレマン（フランス）、カバ（スペイン）、フランチャコルタやプロセッコなどのスプマンテ（イタリア）に続くスパークリングワインのプロモーションは、消費者も心躍るのではないだろうか。
 
　イタリア北部のワイン生産地、オルトレポー・パヴェーゼ保護協会は、同地が生産する品種、ピノ・ネロによるワインを主題とした林茂氏（ソロ・イタリア代表）解説によるセミナーを、イタリア大使館貿易促進部で昨年12月5 日に開催した。
 
　オルトレポー・パヴェーゼはロンバルディア州の南部で、エミリア・ロマーニャ、ピエモンテ、リグーリアの3 州と接する位置にある。その景観はユネスコ世界文化遺産に申請されており、農産地と観光地の顔を持っている。ブドウ栽培の歴史は紀元後45 年という資料が残っているという。1950 年～ 70 年代はピエモンテ州のワイン生産者にブドウを供給し、ワイン産地としては1970 年にDOC に登録された。
 
　80 年代にはフランチャコルタへの供給もしており、2007 年にスパークリング産地としてDOCG に昇格。今日では約1 万3500ha の畑から6000万本のワインを生産し、クロアティーナ、モスカート、シャルドネなどを栽培しているが、ピノ・ネロとしては50 ～ 60 年の歴史で比較的新しい。林氏がミラノに駐在したおよそ35 年前、初めに訪れた産地の一つだという。