㈱ゼットン 代表取締役社長 鈴木 伸典 氏

 
　私は2016 年3 月より、ゼットンの創業者である稲本健一より代表取締役社長を拝命いたしました。
 
　私はゼットンの入社から20 年が経ちましたが、飲食業界は業態トレンドの変化のみならず、私の入社当時には存在しなかったレストランビジネスという言葉が生まれそこから繰り広げられる飲食企業の経営手法の変化、またインターネットの普及によるオペレーションやマーケティングの変化などすさまじい変革の中でゼットンの20年間を過ごしてきたと感じております。
 
　今後も革新的な技術をいかに取り込み、精度の高い経営のシステムを作りまた運営を効率化させることができるかは非常に大切なポイントだと感じておりますが、私が最も大切だと感じていることは、人間大事の精神に基づく人間力の高いスタッフと共にゼットンを磨きあげていくことだと思います。
 
　われわれゼットンは、1995 年の創業当時より『店づくりは街づくり』『店づくりは人づくり』という理念と共に歩んでまいりました。
 
　今後もこの経営理念は変わることはありません。むしろ驚くほどのスピードで世の中が変化していく時代だからこそ、この理念の浸透に再度意識を向けることが大切だと考えます。そのような思いもあり、現在私は360 人の社員一人一人との社員面談を行なっております。社員と向き合う時間を設けることは、ゼットンを理解してもらい、また私が社員を知る非常に意味のある時間だと思っております。
 
　われわれゼットンは、『店づくりは街づくり』『店づくりは人づくり』の理念を全社員と共有し、10 年後もブレることのない店づくりを引き続き行なってまいります。
 
㈱ゼットン
http://www.zetton.co.jp/