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服部幸應 「食」のキーワード 連載 43

植物のための「ノアの箱舟」

【月刊HOTERES 2015年04月号】
2015年04月24日(金)
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世界には植物のための「ノアの箱舟」があることをご存じでしょうか。この「種子の箱舟」とでも呼ぶべきものは、自然災害や気候変動をはじめ、戦争など人災による植物の絶滅に備えて、ノルウェーの北方、北極海のスピッツベルゲン島に建てられました。
 

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