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レストラン/RESTAURANT/

2015年12月11日(金)
連載
木村滋久のＮＺワイナリー日記　第９回「キムラセラーズヒストリー　その４ —転機—」
第９回「キムラセラーズヒストリー　その４ —転機—」
畑仕事の喜びと秘めた想い   　ニュージーランド( 以下NZ) 南島の北端に位置するマールボロは、NZで最大のワイン産地。未来を…
2015年12月11日(金)
連載
野菜ソムリエの『ベジフルガイド』　 第9 回　「ねぎ」最終回
第9 回　「ねぎ」最終回
ねぎ 分　類：ユリ科ネギ属 原産地：中国西南部 別　名：welsh onion（英名）ciboule（仏名） lauch（独名）   ねぎの主…
2015年12月11日(金)
ホテル 連載
今村慎太郎の「本当のアレルギー対応を識る」　第６回　アレルギー対応1 万回以上の飲食店で、アルバイトは原材料をどう把握しているのか？
第６回　アレルギー対応1 万回以上の飲食店で、アルバイトは原材料をどう把握しているのか？
　来店する食物アレルギーの子どもや大人の方々に、予約なしの当日対応ですべての品目に対応している「親子カフェ il sole」は…
2015年12月08日(火)
NEWS ホテル
ウェスティンホテル東京 広東料理「龍天門」　 広東の食の醍醐味を味わう「職人たちの食卓 ～香港ローカルフードフェア～」を開催！
広東の食の醍醐味を味わう「職人たちの食卓 ～香港ローカルフードフェア～」を開催！
　ウェスティンホテル東京では、総料理長に陳啓明が就任した広東料理「龍天門」にて、2016 年1月4 日～1月29 日の平日限定で、…
2015年12月07日(月)
NEWS
㈱フォーブス 　12/25まで！　～アフター９の年忘れ ～『大人のプレミアム大吟醸 ナイト』
12/25まで！　～アフター９の年忘れ ～『大人のプレミアム大吟醸 ナイト』
　㈱フォーブスが運営する夢酒みずきは、今夏、2週間で500名超のゲストが利用した日本酒飲み放題プラン「大人の大吟醸ナイト」…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年04月15日号
    2025年04月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
    【特集】
    2025年日本のホテルチェーングループ一覧　前編

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    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン ー「大地から天空へ」（Earth to Ether）ー
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