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レストラン/RESTAURANT/

2016年12月23日(金)
連載
Wプロフェッショナルズ 第60 回  C-TEC㈱ 取締役 営業本部 長谷 嘉樹 氏 × ㈱フェイス 福永有利子 氏
第60 回  C-TEC㈱ 取締役 営業本部 長谷 嘉樹 氏 × ㈱フェイス 福永有利子 氏
福永 御社は、ホテルの客室清掃を核とした清掃事業の会社を今年5 月に立ち上げられました。始めに、新会社を立ち上げられた経…
2016年12月23日(金)
連載
岡村衡一郎  サービス・イノベーション 48手 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~ 027 中間インデックスの設定が知恵を束ねチーム力を高める
027 中間インデックスの設定が知恵を束ねチーム力を高める
Profile 岡村衡一郎 (おかむら・こういちろう) 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・…
2016年12月23日(金)
ホテル 連載
本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ  世界料理オリンピック ③
世界料理オリンピック ③
   世界料理オリンピックに出場した選手たちの声を集めてみた。大会後の会場、ホテルなどで伺った話である。今回はナショナル…
2016年12月23日(金)
ホテル パートナー 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——  生き残る企業
生き残る企業
   毎年さまざまなことが起こるが、今年は特に印象的なニュースが多い年であった。そして、それらを受け来年は多くの方面で変…
2016年12月16日(金)
ホテル 連載
2020 年に向けて! 国内外の文化、行事をカタチに  連載6  クリスマス イルミネーション
連載6  クリスマス イルミネーション
WORLD FESTIVALS クリスマス イルミネーション   ■クリスマス・イルミネーションへの回帰 昨年2015 年のニューヨーク、名ス…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年04月15日号
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本体6,600円(税込)
【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
【特集】
2025年日本のホテルチェーングループ一覧 前編

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