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レストラン/RESTAURANT/

森本 昌憲氏・伊藤 保氏による特別講演実施、「コロナ復興・物価高騰対策 経営支援セミナー」開催
2024年02月09日(金)
NEWS レポート ホテル
森本 昌憲氏・伊藤 保氏による特別講演実施、「コロナ復興・物価高騰対策 経営支援セミナー」開催
森本 昌憲氏・伊藤 保氏による特別講演実施、「コロナ復興・物価高騰対策 経営支援セミナー」開催
 広島県料理業生活衛生同業組合が主催する「コロナ復興・物価高騰対策 経営支援セミナー」が2月1日、ホテルグランヴィア広島…
マカロン由香氏が丸の内「ICONIC STAGE marunouchi」で南フランスの味を提案!
2024年02月09日(金)
NEWS 連載
マカロン由香氏が丸の内「ICONIC STAGE marunouchi」で南フランスの味を提案!
マカロン由香氏が丸の内「ICONIC STAGE marunouchi」で南フランスの味を提案!
人気出張料理人のマカロン由香氏が総合プロデュースする「ICONIC STAGE」。同店のシグネチャースイーツであるエディブルフラワ…
㈱ゼットンが銀座にファインダイニングの「CADRAN」をオープン!
2024年02月06日(火)
NEWS 連載
㈱ゼットンが銀座にファインダイニングの「CADRAN」をオープン!
㈱ゼットンが銀座にファインダイニングの「CADRAN」をオープン!
さて、「月刊HOTERES2月号」で掲載するF&B特集外食産業編でインタビューにご登場いただいた企業の“注目レストラン”紹介!   …
トランジットジェネラルオフィスが「CIRPAS」で挑む、ガストロノミーでの挑戦!
2024年02月05日(月)
NEWS 連載
トランジットジェネラルオフィスが「CIRPAS」で挑む、ガストロノミーでの挑戦!
トランジットジェネラルオフィスが「CIRPAS」で挑む、ガストロノミーでの挑戦!
本稿と次稿では、「月刊HOTERES 2024年2月号」で掲載するF&B特集外食産業編でインタビューにご登場いただいた2社の“注目レスト…
歴史ある町家を改装した分散型宿泊施設「オーベルジュほまち 三國湊」、福井県坂井市にて1月28日オープン
2024年01月29日(月)
NEWS ホテル
歴史ある町家を改装した分散型宿泊施設「オーベルジュほまち 三國湊」、福井県坂井市にて1月28日オープン
歴史ある町家を改装した分散型宿泊施設「オーベルジュほまち 三國湊」、福井県坂井市にて1月28日オープン
 株式会社Actibaseふくい(本社・福井県坂井市)が事業オーナーを務め、コアグローバルマネジメント株式会社(本社・東京都…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年01月15日号
2025年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルビジネス 2025
【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
(株)ニュー・オータニ 取締役 ホテルニューオータニ(東京…

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