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オータパブリケイションズ 月刊ホテレス　訃報・おくやみ
2024年10月09日(水)
NEWS
オータパブリケイションズ 月刊ホテレス　訃報・おくやみ
【訃報】料理評論家、服部学園理事長 服部幸應氏のご逝去を悼み、謹んでご冥福をお祈り申し上げます。
　料理評論家で、服部学園理事長の服部幸應氏が、2024年10月4日、理事長を務める専門学校で倒れ、搬送先の病院で亡くなりました…
庭のホテル 東京、養蜂プロジェクトを通じて採取した蜂蜜「庭のはちみつ」を用いて商品提供開始
2024年10月08日(火)
NEWS ホテル
庭のホテル 東京、養蜂プロジェクトを通じて採取した蜂蜜「庭のはちみつ」を用いて商品提供開始
庭のホテル 東京、養蜂プロジェクトを通じて採取した蜂蜜「庭のはちみつ」を用いて商品提供開始
　庭のホテル 東京（東京都千代田区）は10月4日、15階屋上での養蜂プロジェクトを通じて採取した蜂蜜「庭のはちみつ」のレス…
「世界の音楽を奏でるために」　ー　国内外有名ホテルも続々と採用。 ホテルの個性を活かすテーラーメイドなBGMが顧客の滞在経験を向上。
2024年10月08日(火)
NEWS レポート
「世界の音楽を奏でるために」　ー　国内外有名ホテルも続々と採用。 ホテルの個性を活かすテーラーメイドなBGMが顧客の滞在経験を向上。
「世界の音楽を奏でるために」　ー　国内外有名ホテルも続々と採用。 ホテルの個性を活かすテーラーメイドなBGMが顧客の滞在経験を向上。
　日本で多くのホテルが開業する中、ホテルの個性を際立たせることでブランドを確立し、他社と差別化をすることはホテル経営に…
のどぐろ専門店の中俣グループが最上級ブランド「のどぐろ専門　銀座中俣　極」をオープン！
2024年10月07日(月)
NEWS 連載
のどぐろ専門店の中俣グループが最上級ブランド「のどぐろ専門　銀座中俣　極」をオープン！
のどぐろ専門店の中俣グループが最上級ブランド「のどぐろ専門　銀座中俣　極」をオープン！
銀座・築地エリアでのどぐろ専門店を展開する㈱ザガット（以下、中俣グループ）が、銀座6丁目に自社最上級ブランドの「のどぐろ…
「三井ガーデンホテル銀座築地」に「GINZA ONO Gratia -Smoke Dining-」オープン！
2024年10月02日(水)
NEWS 連載
「三井ガーデンホテル銀座築地」に「GINZA ONO Gratia -Smoke Dining-」オープン！
「三井ガーデンホテル銀座築地」に「GINZA ONO Gratia -Smoke Dining-」オープン！
福岡・京都を中心にレストラン事業を手掛ける(有)ディー・ディー・カンパニー（以下「ONOグループ」）が、「ONOグループ」関東…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2024年11月15日号
    2024年11月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　総売上高から見た日本のベスト100ホテル
    【TOP RUNNER】
    フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイ…

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    HOTERES EXPO2024 関⻄　12月10日⼤阪ステーションホテル開催決定
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    高評価、リピート客多数の要因は「安心感」。 来館前だけでなく滞在中まで安心感を感じていただけるホテルを目指す 山城屋　代表　二宮 謙児氏
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    2024年11月号 TOP RUNNER　第10回 フォーシーズンズホテル大阪 総支配人　アレスター・マカルパイン氏
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    2024年11月号 TOP RUNNER　第10回 フォーシーズンズホテル大阪 総支配人　アレスター・マカルパイン氏
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    2024年10月号 TOP RUNNER　第9回 THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection 総支配人　佐藤 伸二氏
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