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2022年11月11日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

 どれだけ素晴らしいブランド、立地、ハードがあっても、最終的にそれを生かすも殺すも人であるし、その責任を負うのはマネジメントだ。    開業して 2年ほどのホテル内レストランがある。ブランドも、立地も、インテリア含めたハードも素晴らしく、私は開業当初か…

2022年11月10日日(木)

2022年11月4日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

 いよいよ日本の水際対策が大幅に緩和され、旅行市場は再び再興に向かっていくだろう。一方で、今回のコロナ禍を経て世界では旅行のスタイルやホテルの販売方法など大きく変化をした。われわれも、2019年以前と同様のマインド、やり方ではいけないということをあらた…

2022年11月02日日(水)

2022年10月21日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

 先日久々に海外、アメリカに行くことがあった。改めて進化し続ける国の凄さを知るとともに、アフターコロナが始まろうとしている中で、日本の各社はそれを強く認識しなくてはならないと感じた。    先日、茨城県のメロンのプロモーションのためにニューヨークはじ…

2022年10月20日日(木)

2022年10月14日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 

 ホテルやレストランのいわゆる「顧客」の重要性はもはや語るまでもないだろう。長くそのホテル、レストランを支えてきたゲストにどのように向き合うか、これは慎重に考えなくてはならない。 もう40年ほど前になるであろうか、当時のヒルトンのFBを統括する方とさまざ…

2022年10月13日日(木)

2022年10月7日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 

 先日、小社から 3名のチームが富裕層旅行関係のホテルやエージェントが参加する ILTM(International Luxury Travel Market) Asia Pacificに参加するためにシンガポールに行ってきた。そこでは、非常に力強い日本のデスティネーションとしてのポテンシャルを感じる…

2022年10月06日日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年12月15日号
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