会員バーテンダー1600 人の頂点を決める2 年に一度の大会 （一社）日本ホテルバーメンズ協会（HBA）は、福岡市のホテルニューオータニ博多で同協会のバーテンダーによる全国大会「第31 …
日本での事業開始から1 年を迎え、すでに国内で1700 ホテル24 万室での採用が決定している「handy」事業を展開するhandy Japan ㈱が2018 年7 月2 日、一周年記念パーティーを兼ねたホテリエの交…
ジャパン・ホテル・リート投資法人は10日、都内ホテル３軒の資産譲渡完了を発表した。売却した物件は「Ｒ＆Ｂホテル東日本橋」、「ザ・ビー 赤坂見附」、「ザ・ビー お茶の水」の３物件。 …
（株）ドンキホーテホールディングス（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：大原 孝治 氏）は13日、同社を事業主とする「（仮称）渋谷区道玄坂二丁目開発計画」の概要を発表した。 …
ホテル市場が活性化する一方で、浮かび上がるさまざまなホテル経営者の頭を悩ませる課題。しかし、技術の進化や斬新なアイデアでそれを解決する商品・サービスも登場している。本編編集部が注目…
近畿日本ツーリストは 10月8～12日の日程で米国ラスベガスＧ２Ｅ＆ＩＲ視察ツアーを実施する。企画協力はオータパブリケイションズ。 ＜ツアー概要＞ 10月8～11日、米国ネバ…
ザ・キャピトルホテル 東急（千代田区永田町、総支配人：末吉 孝弘）では、宿泊のゲストを対象に、伝統的な日本文化を体験できるオリジナルオプションプラン第1弾として「“舞” 老舗料亭で…
================================ 食×農MOOC～食の価値創造・品質保証の情報センター 【月刊HACCPコラボセミナー】 特別対談：自主衛生管理時代における微生物検査のあり方 …
スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド（本社：ロンドン 、CEO：フィリップ ボイエン、以下SLH）は、ハイアット・ホテルズ・コーポレーション（本社： シカゴ、CEO：マーク…
8月1日にグランドオープンする「PEANUTS HOTEL」（https://www.peanutshotel.jp/）は、1階の「PEANUTS Cafe 神戸」にて、神戸の洋菓子店「PATISSERIE TOOTH TOOTH」とのコラボ商品 ”KOBE …
