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ホテル椿山荘東京 庭園内に3月15日オープン奈良の老舗・菊水楼「うな菊」

ホテル椿山荘東京 庭園内に3月15日オープン奈良の老舗・菊水楼「うな菊」

 ホテル椿山荘東京(所在地・東京都文京区)は、2023年 1月 16日、ホテルの庭園内に、明治時代から味わいを受け継ぐ鰻専門店菊水楼「うな菊」を招致し、2023年 3月 15日にオープン。3月 6日より…

2023年02月08日(水)
(株)温故知新 箱根ラリック美術館併設のレストラン・カフェが「Hakone Emoa Terrace by 温故知新」として3月1日開業

(株)温故知新 箱根ラリック美術館併設のレストラン・カフェが「Hakone Emoa Terrace by 温故知新」として3月1日開業

 (株)温故知新(本社・東京都新宿区)は、2023年 1月 13日、箱根ラリック美術館併設のレストランを「Hakone Emoa Terrace(箱根・エモア・テラス)by 温故知新」として 2023年 2月中旬にプレオ…

2023年02月08日(水)
ウェルネス・マネジメント(株) ラグジュアリー・リゾート見越し伊勢志摩にホテル用地取得

ウェルネス・マネジメント(株) ラグジュアリー・リゾート見越し伊勢志摩にホテル用地取得

 ウェルネス・マネジメント(株)(本社・港区赤坂、千野和俊社長)は、2023年 1月 19日開催の当社および当社連結子会社の取締役会において、三重県鳥羽市に所在する約 4.4万坪のホテル開発用地…

2023年02月08日(水)
W大阪 W大阪、サステナブルな取り組みから生まれた「Ethical Strawberry Afternoon Tea」を発売

W大阪 W大阪、サステナブルな取り組みから生まれた「Ethical Strawberry Afternoon Tea」を発売

 ラグジュアリー・ライフスタイルホテル W大阪(所在地・大阪市中央区)は、ホテル 3階の「LIVING ROOM(リビングルーム)」と 1階の「MIXup(ミックスアップ)」にて、2023年 2月 1日より、それ…

2023年02月08日(水)
(株)HUB Bリーグアルバルク東京とSDGsパートナー契約を締結地域社会に根差した社会課題・社会問題に挑む

(株)HUB Bリーグアルバルク東京とSDGsパートナー契約を締結地域社会に根差した社会課題・社会問題に挑む

 (株)HUB(ハブ)(本社・東京都千代田区、太田剛社長)は、プロバスケットボールリーグ、Bリーグに所属するアルバルク東京とSDGsパートナー契約を締結した。  今後は、HUB渋谷2号店をアル…

2023年02月08日(水)
(株)ファイターズスポーツ&エンターテイメント ES CON FIELD HOKKAIDO  tower 11hotel / onsen&sauna アジア初のフィールドが一望できる球場内ホテル「tower 11 hotel」、開幕3試合期間の抽選販売開始

(株)ファイターズスポーツ&エンターテイメント ES CON FIELD HOKKAIDO tower 11hotel / onsen&sauna アジア初のフィールドが一望できる球場内ホテル「tower 11 hotel」、開幕3試合期間の抽選販売開始

 (株)ファイターズスポーツ&エンターテイメントは、2023年 1月19日、2023年 3月に開業する ES CON FIELD HOKKAIDO 内にある「tower 11 hotel」、「tower 11 onsen&sauna」の開幕3試合の期間…

2023年02月08日(水)
ヒルトン東京 シンガポールで最も予約が取れないレストラン「Burnt Ends(バーント・エンズ)」を日本初招聘

ヒルトン東京 シンガポールで最も予約が取れないレストラン「Burnt Ends(バーント・エンズ)」を日本初招聘

 ヒルトン東京(所在地・新宿区)は 2階「メトロポリタングリル」において、2月 22~24日、シンガポールで最も予約が取れないことで知られるモダン・バーベキューレストラン「Burnt Ends(バーン…

2023年02月08日(水)
勝山酒造 仙台上杉の歴史的建造物の酒蔵をリノベーションしたレストラン、1月17日オープン

勝山酒造 仙台上杉の歴史的建造物の酒蔵をリノベーションしたレストラン、1月17日オープン

 勝山酒造(本社・宮城県仙台市青葉区)は、2023年 1月17日、藩政時代に建てられた歴史的建造物である旧蔵をリノベーションし、レストランをオープンした。    伊達家御用蔵として、その暖簾…

2023年02月08日(水)
NTT西日本を中心に11社が福井・三国湊で町家ホテル・レストラン事業計画を公表

NTT西日本を中心に11社が福井・三国湊で町家ホテル・レストラン事業計画を公表

西日本電信電話株式会社(以下「NTT西日本」)はじめとした計11社は、共同出資を行ない、福井県坂井市三国湊エリアのまちづくりを推進する「株式会社Actibaseふくい」を設立し、NTT西日本の旧局舎…

2023年02月03日(金)
【コラム】Drink of the Week 01:FREDERIKSDAL KIRSEBÆRVIN

【コラム】Drink of the Week 01:FREDERIKSDAL KIRSEBÆRVIN

毎週、お酒に関わらず飲料を様々な視点で紹介したり考えてみるコラム「Drink of the Week」。 第1回は、デンマーク産のチェリーで造られたナチュラルワインFREDERIKSDAL KIRSEBÆRVINです。

2023年02月03日(金)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年11月15日号
2024年11月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
【TOP RUNNER】
フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイ…

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