菊乃家が大切にしている成果に、「商店街を歩く人の数を増やす」がある。この意味するところは、くまなく宮島を回っていただいて、楽しみを一つでも多く見つけられることが、再訪率を増やしていくだろうと考えて、長期的な目標と掲げているからである。
2020年1月31日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
162 宮島を盛り上げられる存在へ 旅館・菊乃家の挑戦は続く
【月刊HOTERES 2020年01月号】
2020年01月30日(木)